Категория: Общество

Блюдо дня в Новороссийске: паштет с хамсой. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты: 500 г  малосоленой хамсы, 2-3 шт. картофеля, 1 яйцо, 1 шт. красного лука, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление: отварить яйцо, картофель (желательно в мундире). На терке натереть картофель и яйцо. Лук и чеснок мелко нарезать.   Очистить хамсу, удалив голову, внутренности и хребет. Перекрутить рыбу на мясорубке или измельчить ножом.

Смешать все подготовленные продукты в одной посуде, добавить  растительное масло, перемешать.

Бородинский хлеб будет отличным партнером этому паштету.

Елена Пирогова

Недавние материалы

В Новороссийске обманули любительницу красной икры

Пока цены на рыбную икру бьют ценовые рекорды, сетевые мошенники ловят свою «рыбку» в этой…

7 минут назад

Удивительный октябрь в Новороссийске: от + 27 до +7 и дефицит дождей

Октябрь – второй в этом году нормальный месяц в Новороссийске.

41 минута назад

В море не спрятался. Моряк из Новороссийска заплатит больше 3 миллионов алиментов

3 года жительница Новороссийска, бывшая «морячка», ждала, когда ее муж заплатит алименты. Получить все помогли…

2 часа назад

Почему холодно? В Новороссийске сотрудники администрация пройдут по квартирам

За ночь в Новороссийске аварийные бригады «АТЭК» искали и устраняли утечки на теплотрассах. Необходимо устранить…

3 часа назад

В селе под Новороссийском отменили микрорайон 9-этажной застройки

Похоже, планам застройки села Южная Озереевка девятиэтажками не суждено сбыться

4 часа назад

На Сухумском шоссе в Новороссийске ночью будут менять разметку. Что изменится?

На Сухумском шоссе (от Судостальской до памятника Героям танкистам) организуют две полосы для движения -…

5 часов назад