Категория: Общество

Блюдо дня в Новороссийске: паштет с хамсой. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты: 500 г  малосоленой хамсы, 2-3 шт. картофеля, 1 яйцо, 1 шт. красного лука, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление: отварить яйцо, картофель (желательно в мундире). На терке натереть картофель и яйцо. Лук и чеснок мелко нарезать.   Очистить хамсу, удалив голову, внутренности и хребет. Перекрутить рыбу на мясорубке или измельчить ножом.

Смешать все подготовленные продукты в одной посуде, добавить  растительное масло, перемешать.

Бородинский хлеб будет отличным партнером этому паштету.

Елена Пирогова

Недавние материалы

Жители Новороссийска готовы задать губернатору Кубани свои главные вопросы

В Новороссийске горожане начали задавать свои вопросы на «горячую линию» с губернатором Вениамином Кондратьевым. Главные…

38 секунд назад

От фэнтези до любовных романов. 5 тысяч новых книг пришли в библиотеки Новороссийска

Фонд библиотек Новороссийска в этом году пополнился книгами почти на 2 миллиона рублей.

1 час назад

Под Новороссийском поисковики нашли нетронутый черными копателями схрон боеприпасов

Поисковики Новороссийска нашли в лесном массиве в районе Грушевой Балки шесть артиллерийских снарядов времен Великой…

2 часа назад

Где почитать генплан? В Новороссийске открыли 10 пунктов для знакомства с документом

На сайте администрации Новороссийска опубликован отдельным вложением утвержденный генеральный план муниципального образования. Не всем документ…

3 часа назад

В Новороссийске обрушился потолок при входе в школу

В школу № 18 уже Новороссийска неделю дети заходят через так называемый «черный» ход,

3 часа назад