Категория: Общество

Манные биточки вместо манной каши

Ингредиенты: крупа манная — 160 г, мука — 2 ст. ложки, яйцо — 1 шт., масло растительное — 40 мл, ванилин — 2 щепотки, сахар — 60 г, соль — 1 щепотка.

Приготовление: в кастрюле молоко довести до кипения. Манную крупу всыпать тоненькой струйкой, постоянно перемешивая. Варить 3 минуты. Манная каша должна получиться густой. Остудить.

Добавить к манке яйцо, сахар, ванилин и соль. Все тщательно перемешать.

 Смоченными в воде руками сформировать из манного «теста» круглую толстенькую лепешку и обвалять ее в муке. Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяного цвета.

 Подавать биточки к столу с медом, вареньем или сгущенкой.

Елена Пирогова

Недавние материалы

Овнам не стоит поддаваться на провокации, а Рыбы смогут быстро решать вопросы: гороскоп на понедельник для знаков зодиака

День начнется с радужного настроения, но если вы станете питать слишком много иллюзий, то наверняка…

3 часа назад

Шаурма – но вкусно же!

Извечный спор о том, насколько вреден такой вид фастфуда, как шаурма. Но ведь это вкусно:…

4 часа назад

Несоленая пища — удел бедняков или здоровых людей?

В незапамятные времена несоленая пища была уделом бедняков. Сегодня у нас нет необходимости есть пресную…

4 часа назад

Краевед Николай Лангуси оставил Новороссийску 1,5 тыс. исторических документов и сам стал историей

Новороссийцам старшего возраста знакомо имя Николая Агапьевича Лангуси. Жил в городе такой замечательный краевед, который…

6 часов назад

Дореволюционный Новороссийск. Мужская гимназия

По проекту архитектора Лукашевича в 1900 году в Новороссийске возвели здание мужской гимназии, где ныне…

7 часов назад

Новороссийск был главным поставщиком детских стульчиков Советского Союза и работал с «ИКЕА»!

Чего только не производил Новороссийск образца Советского Союза! В том числе – и мебель. Детские…

8 часов назад