Ингредиенты: капуста белокочанная — 200 г, морковь — 150 г, (1 средняя), свекла салатная — 200 г (1 средняя), масло оливковое (любое растительное) — 50 г, лимонный сок — 1 ч. л.

Приготовление: в этом салате используются только свежие сырые овощи. Ничего отваривать, обжаривать, тушить не  нужно!

Нашинковать капусту, на крупной терке натереть очищенные  морковь и свеклу. Сложить в одну посуду, добавить масло и лимонный сок.

Не солить и не перчить! По желанию можно добавить немного свежей зелени.

Будете есть регулярно – еще и похудеете!