Ингредиенты: 0,5 стакана семян льна, пучок любой зелени, щепотка соли.
Приготовление: промыть и замочить семена льна в воде на 20 минут, а лучше на ночь. Масса разбухнет.
Мелко нарезать укроп, петрушку, зеленый лук (можно добавить сушеный чеснок, мелко нарезанные томаты). Добавить в льняную массу, посолить.
Льняную массу выложить в кондитерский мешок и выдавить в форме коротких колбасок на силиконовый коврик. Колбаски слегка приплюснуть боковой поверхностью ножа.
Сушить в дегидротаторе 12 часов при температуре 45-50 градусов (чтобы сохранить максимум витаминов) или в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
