Категория: Общество

Нежная, воздушная намазка из кабачков

Ингредиенты: кабачки — 500-600 г, чеснок — 3-4 зубчика, плавленый сырок — 2 шт. (150-170 г),  растительное масло — 3 ст. л., соль, перец по вкусу.

Приготовление: кабачки порезать небольшими кубиками, выложить на сковороду с растительным маслом, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и, периодически перемешивая, тушить 10-12 минут.

Затем выдавить через пресс чеснок, перемешать и тушить еще 5 минут, а затем снять с огня.

Сразу же, горячие кабачки переложить в чашу блендера, добавить порезанные на небольшие кусочки плавленые сырки и взбить до однородной массы.

Намазка получается легкая, совершенно неплотная, прекрасно подходит для бутербродов к чаю, дополняет вкус кофе.

Попробуйте – вам понравится!

Елена Пирогова

Недавние материалы

В Новороссийске откроют туристический маршрут по «Прилагунью»

В Новороссийске специалисты управления по курортам и туризму совместно с сотрудниками отдела экологии прорабатывают и…

1 час назад

Дорогу в ЖК «Парковый» в декабре передадут Новороссийску

Жители ЖК «Парковый» ждут, когда же будет приведена в порядок дорога, которая ведет к их…

2 часа назад

В Новороссийске задержали похитителя «двухколесных»

«Специалист» по кражам двухколесного транспорта пойдет под суд в Новороссийске.

3 часа назад

Только выверенные факты и никаких легенд – в Новороссийске открывается «Исторический клуб Сергея Новикова»

В Новороссийске открывается «Исторический клуб Сергея Новикова».

4 часа назад

Мастер-план и новые причалы – каковы итоги «Транспортной недели» — 2024 для Новороссийска

Завершилась Транспортная неделя-2024, в которой участвовали представители крупных логистических компаний, связанных с Новороссийском, и глава…

6 часов назад

В Новороссийске ищут толстяка с пакетом, который подходит к детям

Возле одной из гимназий Новороссийска и близлежащих домов появился подозрительный мужчина.

7 часов назад