Категория: Общество

Новороссийцам показали, как пекут осетинский пирог и угостили этим кулинарным шедевром

Многообразие своих традиций осетины решили показать через красивый свадебный обряд. Ведь свадьба – это яркое событие не только для двух влюбленных сердец. Это праздник для родственных семей, всего рода.

А вы знали, что прежде, чем состоится свадьба, сваты должны посетить семью невесты не менее трех раз?  А число гостей на свадьбе может доходить до двух тысяч? Но главная особенность осетинской свадьбы в том, что торжество проходит в двух домах – жениха и невесты.

Очень трогательно и зрелищно проходит обряд снятия фаты и ритуал с чашей меда и топленого масла.  Этот обряд показали собравшимся на празднике.

Заиграла красивая музыка. Юноша (со стороны жениха) три раза провел над головой невесты ритуальным флажком. Он пожелал невесте счастья, изобилия, семь сыновей и дочку с голубыми глазами а затем поднял фату, чтобы все могли видеть лицо девушки. Кстати, флажок хранится в семье всю жизнь.

По традиции невеста угощает медом всех женщин и свекровь.

А на празднике в Центре национальных культур мед попробовали все желающие, ведь они оказались «гостями» на свадьбе.

Красивые танцы исполняли на этом празднике Арина и Тамерлан Кокоевы и воспитанники студии кавказского танца «Арт» (руководитель Аслан Москиев).

А пока зрителям показывали видео, как готовится осетинский пирог, хлебосольные хозяева праздника раздавали собравшимся нежнейшие кусочки с картофельно-сырной начинкой.

Председатель Новороссийского осетинского общества Виталий Габараев рассказал корреспонденту «НР», что осетины чтят свои национальные традиции и главное – стремятся сохранить их для подрастающего поколения. Семья, уважение к женщине, к старшим, любовь к детям, — все это почитается у осетин.

Он отметил и семьи с активной гражданской позицией, которые участвуют в жизни общества: это династии Кокоевых, Царгасовых, Догузовых. Кстати, Марина Догузова – «автор» шедевральных пирогов, которые так всем понравились.

фото Виктории Николаенко
фото Виктории Николаенко
фото Виктории Николаенко
фото Виктории Николаенко
фото Виктории Николаенко
фото Виктории Николаенко
фото Виктории Николаенко
фото Виктории Николаенко
фото Виктории Николаенко
фото Виктории Николаенко
фото Виктории Николаенко
фото Виктории Николаенко
фото Виктории Николаенко

Общество постоянно помогает гуманитарной помощью нашим ребятам на СВО, даже доставку организуют.

Приятно было увидеть на этом празднике представителей других диаспор города: русской, армянской, лезгинской.

Встречи будут продолжаться. В следующий четверг можно будет узнать о традициях поляков и чехов. Встреча пройдет в библиотеке им.Баллиона.

Фото и видео Виктории Николаенко

Виктория Николаенко

Недавние материалы

Нежное мясо, томленное с грибами в сливочном соусе под крышечкой из теста

Уже от одного названия этого блюда потекли слюнки? Давайте приготовим!

2 часа назад

У Белькиндов была семейная миссия – учить детей и делать школу

18 сентября исполняется 10 лет со дня смерти Тамары Белькинд, супруги известного новороссийского педагога Григория…

2 часа назад

В Новороссийске, где еще дымились догоравшие здания, уже решали, как восстановить город

В день освобождения Новороссийска от немецко-фашистских захватчиков уже обсуждались планы по восстановлению города.

3 часа назад

В этом году уже цвели растения «Субтропического Новороссийска», но бананов еще ждать не скоро

Новороссийские общественники из группы «Субтропический Новороссийск» подвели итоги  первого сезона своего проекта.

4 часа назад

Битва за Новороссийск:  мифы и правда

Мифов, по крайней мере, три. Во всяком случае именно столько их насчитали в редакции журнала…

6 часов назад