Корреспондент «НР» узнала много любопытного о национальных костюмах и блюдах, побывав на встрече Новороссийского городского немецкого общества.
Например, вы знали о том, что по тому, с какой стороны завязан у дамы фартук, можно выяснить, замужем она или нет? Или череда каких случайностей подарила нам такое кондитерское изделие как крендель?
Все это рассказывали представители общества, угощая гостей пончиками и современной вариацией кренделя и рассказывая о культуре питания немцев.
Для собравшихся был дан концерт. Песни, стихи на немецком языке мировых классиков — Генриха Гейне и Иоганна Вольфганга Гёте, музыкальные композиции, исполненные на гитаре и саксофоне…
Своей семейной историей поделился Андрей Балаш. Его бабушка и дедушка жили в Поволжье, Андрей Александрович с семьей переехал в Новороссийск.
— Нам интересна культура, корни нашей семьи, — поделился собеседник. – Моя тетя, сестра отца, стала интересоваться родословной и дошла до конца 17 века — это тот момент, с которого удалось проследить нашу родословную. Выяснилось, что наши предки, как и многие другие соотечественники, были приглашены в Россию в екатерининские времена.
— Андрей Александрович, что удалось узнать о ваших предках?
— Раньше каждая семья нашего рода имела 7-8 детей, это можно увидеть, если рассмотреть семейное древо.
Прапрадед Лаврентий Лаврентиевич, например, стал отцом семерых детей, которые расселились по всему свету. Здесь же, в немецком сообществе, мы совершенно случайно встретили нашу родственницу.
— Кто вы по профессии? Унаследовали ли что -либо от своих предков в профессиональном плане?
— Унаследовал немецкую педантичность, не люблю опаздывать или давать пустые обещания. По профессии я – преподаватель английского и немецкого языков.
— Какие традиции есть в вашей семье?
— Мы очень любим собираться вместе на праздники, хотим, чтобы наши дети знали о своих корнях, продолжали традиции семьи и общества.
Еще одна моя собеседница, Александра Фогель, переехала из Сибири вместе с отцом. Почти сразу семья Фогель примкнула к немецкому обществу. Александра рассказала о семейной традиции – печь пирог по рецепту бабушки.
— Такой, знаете, с повидлом. А тесто сверху сеточкой выкладывается! – поясняет Александра.
Семья Фогель – творческая, отец играет на гитаре, Александра профессионально занимается танцами.
Напомним читателям, что Дни семейных национальных традиций проводятся в рамках многоуровневого проекта «ЭтноСемьЯ». Его инициатором выступила Новороссийская русская национально-культурная общественная организация «Пересвет». А реализуется проект при поддержке «Гранта главы города».
