—Я заказал себе борщ. Вкусно! От меня поварам «пятерочка», — снимает пробу председатель общества «Оптимист» Валерий Гаврилов. – Сегодня повара превзошли себя, многие инвалиды нашего общества получают бесплатные обеды от фонда «Прекрасное далеко». (Проект реализует благотворительный Фонд «Прекрасное далеко» — прим. ред.). Огромное им спасибо и низкий поклон за такую возможность.
Наталья Шаповалова, активистка «Оптимиста», может оценить приготовленное как дипломированный технолог. У нее на тарелке второе блюдо — тефтеля и пюре.
—Все приготовлено по технологии, я специалист центра лаборатории Ростова-на-Дону, 16 лет отработала в этой системе. Ставлю обеду «отлично», — говорит Наталья.
Ее поддерживает Светлана Стефанкина, пианист из «Оптимиста»: — Огромная благодарность коллективу столовой! Для нас сделали праздник. Мы будто в ресторане побывали, — говорит женщина.
Руководитель фонда «Прекрасное далеко» Татьяна Замилова сегодня работает за официанта, носит гостям угощения. Праздничный обед венчает вынос десерта.
Кто сможет пользоваться новой бесплатной услугой питания в социальной столовой?
—Нуждающиеся пенсионеры, чья пенсия ниже 18 тысяч рублей в месяц, у которых нет поддерживающих их родственников, инвалиды, которые не могут приготовить пищу самостоятельно. Списки, как правило, нам утверждает управление социальной защиты населения, — говорит Татьяна.
Четыре года подряд фонд доставляет горячие обеды на дом одиноким старикам, благополучателей этой услуги 70 человек. Открытие столовой – это новый шаг фонда, желание приблизить обеды к пенсионерам, которые способны передвигаться своими ногами. А еще столовая станет местом притяжения пожилых людей, местом, где они смогут пообщаться на интересные темы.
Сегодня перед гостями выступает вокальный ансамбль «Бриз». Примерно так будут выглядеть праздники.
Татьяна Замилова говорит, что без меценатов она не смогла бы реализовать идею с созданием в Южной районе города социальной столовой. Ее поддержал Михаил Комерзан, который обустроил в помещении столовой систему вентиляции. Сергей Махлягин помог сделать потолки и систему освещения. Рамазан Мержидов пожертвовал полтора миллиона рублей, которые вложили в аренду помещения, закупку оборудования и в заработные платы персоналу. Депутат городской Думы Дмитрий Баринов в течение года жертвовал свои личные средства на закупку продуктов питания для приготовления бесплатных обедов.
—Городу очень была нужна социальная столовая, — говорит Дмитрий Владимирович, который пришел на открытие. — Если в наше время есть люди, испытывающие чувство голода, — это позор всем нам. Социальные службы поддерживают малоимущих граждан. А еще было бы здорово, если помогали бизнесмены, обычные люди, которые хотят делать добрые дела. Я потому сюда и приехал сегодня. Я хотел бы выступить в качестве социальной рекламы для других людей.
В этой столовой пока будет питаться сорок человек. Возможно, список будет расширен за счет желающих забирать обеды на дом самостоятельно.
Я поинтересовалась, чем обычные люди могут помочь фонду? Татьяна говорит, что любой человек может пожертвовать средства на закупку продуктов питания либо подарить продукты – некоторые старики получают продуктовые наборы. Связаться с Татьяной Замиловой можно по ее личному телефону +7 961 520-82-08.
