Если огурцы очистить от кожуры и использовать для приготовления коктейля только огуречную мякоть, то консистенция у напитка получится более нежной и приятной. А если добавить в огуречное смузи лёд, то напиток получится освежающим.
Продукты: огурец свежий — 2 штуки, авокадо — 1 штука, листья шпината 5-7 штук, мёд — 1 ст.ложка, лимонный сок — 1 ч. ложка, вода — 100 мл., щепотка соли.
Приготовление: огурцы моем, очищаем от кожуры и хвостиков и нарезаем кусочками. Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку и нарезаем кусочками. Листья шпината хорошо моем, удаляем стебли, режем или рвем руками.
В блендер загружаем все подготовленные продукты, вливаем лимонный сок, добавляем мёд и вливаем воду. Измельчаем до однородной массы сначала на маленькой скорости, постепенно скорость увеличиваем. Разливаем приготовленный напиток по бокалам, украшаем зеленью и подаем к столу.
