Продукты: кабачки — 500 г, соль – по вкусу, сыр — 100 г, сметана — 100 г, чеснок — 1-3 зубчика.
Кабачки режем кружочками шириной 1-1,5 см. Сыр трем на крупной терке, добавляем сметану, чеснок, соль, перемешиваем.
Противень смазывает растительным маслом, выкладываем кабачки. Сверху на каждый кабачок кладем по 1 ч.л. подготовленный сырно-сметанный соус.
Запекаем в духовке при 200 градусах 25-30 минут. Подаем с пылу с жару к столу. Кабачки вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
