Категория: Общество

Тушеная капуста с черносливом – просто объедение

Продукты: мясо – 400 г, капуста – 600 г, лук – 1 шт, морковь – 1 шт, перец болгарский – 1 шт, чернослив – 5 шт, томатная паста – 100 г, вода – 100 мл, соль – 1 ч. л., масло растительное – 2-3 ст. л., черный перец – по вкусу, лавровый лист – 3 шт.

Мясо, болгарский перец, свежую капусту  режем соломкой. Морковь трем на терке для корейской моркови, лук режем четверть кольцами.  Мясо солим, перчим и перемешаем.

На дно мультиварки нальем растительное масло, выложим мясо,  подготовленные овощи, сверху капусту. Добавляем лавровый лист, соль. 

100 г томатной  пасты разбавим 100 г воды, вливаем в капусту, кладем чернослив. Верхний слой надо слегка перемешать, чтобы чернослив  и лавровый лист остались в слое капусты. Все перемешивать не нужно, мясо должно остаться на дне.  Закрываем мультиварку, ставим на режим тушения 1 час, а затем жарки на 15 минут. Можно подавать к столу с картофельным пюре.

Светлана Перун

Недавние материалы

Овнам не стоит вступать в ссоры, а Рыбам придется изменить свои планы: гороскоп на воскресенье для знаков зодиака

С утра вашего внимания потребуют домашние хлопоты и семейные дела.

5 часов назад

Лечо с баклажанами и перцем

Сейчас самое время осенних заготовок. Предлагаю простой рецепт приготовления лечо из баклажанов и перца, чтобы…

6 часов назад

Школьникам города рассказали об истории создания Новороссийской военно-морской базы

Пятого сентября в актовом зале школы №34 прошла встреча школьников с ветеранами Новороссийской военно-морской базы.

7 часов назад

Сегодня в Новороссийске продолжают расчищать контейнерные площадки

Кампания по зачистке от крупногабаритного мусора продолжается.

8 часов назад

Какие школы в Новороссийске требуют ремонта

Глава города Андрей Кравченко с заместителем председателя комитета по экономической политике Государственной Думы РФ Сергеем…

10 часов назад

Где в Новороссийске пройдут ямочные ремонты дорог

В одном из самых интенсивных по движению большегрузов Восточном районе обсудили планы дорожных ремонтов.

11 часов назад