Вкуснейшие пышки-манюни готовим без муки

Ингредиенты: 2 яйца,  50 г сахара, 250 мл кефира, 1 ч. л. соды, 1 ст. л. уксуса, 350 г манной крупы,  50 мл растительного масла,  пакетик ванильного сахара, соль по вкусу. Сметана для подачи на стол.

Приготовление: в миске тщательно смешать до однородной массы яйца, сахар, ванильный сахар, соль. Добавить кефир, перемешать. Соду размешать с уксусом, влить в общую миску. Всыпать манную крупу, перемешать. Накрыть пищевой плёнкой и салфеткой, отставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла. Через это время переложить тесто в кондитерский мешок, обрезать кончик и выдавливать тесто на разогретую сковороду с маслом небольшими порциями, как если бы вы пекли оладьи. Жарить на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Вынуть на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Подавать пышки-манюни со сметаной, сгущённым молоком или вареньем.

Елена Пирогова

Недавние материалы

Овнам не стоит вступать в ссоры, а Рыбам придется изменить свои планы: гороскоп на воскресенье для знаков зодиака

С утра вашего внимания потребуют домашние хлопоты и семейные дела.

5 часов назад

Лечо с баклажанами и перцем

Сейчас самое время осенних заготовок. Предлагаю простой рецепт приготовления лечо из баклажанов и перца, чтобы…

6 часов назад

Школьникам города рассказали об истории создания Новороссийской военно-морской базы

Пятого сентября в актовом зале школы №34 прошла встреча школьников с ветеранами Новороссийской военно-морской базы.

7 часов назад

Сегодня в Новороссийске продолжают расчищать контейнерные площадки

Кампания по зачистке от крупногабаритного мусора продолжается.

9 часов назад

Какие школы в Новороссийске требуют ремонта

Глава города Андрей Кравченко с заместителем председателя комитета по экономической политике Государственной Думы РФ Сергеем…

10 часов назад

Где в Новороссийске пройдут ямочные ремонты дорог

В одном из самых интенсивных по движению большегрузов Восточном районе обсудили планы дорожных ремонтов.

12 часов назад