Салат «Искорка» — яркий вкус, яркий цвет. Праздник, одним словом!

Ингредиенты: 100 г малосольной красной рыбы, 3 вареных яйца, 100 г сыра, 3 свежих огурца, майонез, красная икра, зелень.

Приготовление:  яйца и сыр натереть на крупной тёрке, нарезать мелко огурцы. Всё выложить в миску, посолить, добавить майонез и перемешать. Часть рыбы нарезать кусочками побольше для украшения, а часть – маленькими, размером, как  порезанные огурцы – эту часть рыбы добавить в общую миску и ещё раз перемешать.

Салат выложить в раздвижное кольцо, украсить оставшимися кусочками рыбы и веточками зелени. На каждый кусочек рыбы положить несколько икринок. Именно икринки придадут блюду искрящийся праздничный вид.

Елена Пирогова

Недавние материалы

Овнам не стоит вступать в ссоры, а Рыбам придется изменить свои планы: гороскоп на воскресенье для знаков зодиака

С утра вашего внимания потребуют домашние хлопоты и семейные дела.

5 часов назад

Лечо с баклажанами и перцем

Сейчас самое время осенних заготовок. Предлагаю простой рецепт приготовления лечо из баклажанов и перца, чтобы…

6 часов назад

Школьникам города рассказали об истории создания Новороссийской военно-морской базы

Пятого сентября в актовом зале школы №34 прошла встреча школьников с ветеранами Новороссийской военно-морской базы.

7 часов назад

Сегодня в Новороссийске продолжают расчищать контейнерные площадки

Кампания по зачистке от крупногабаритного мусора продолжается.

9 часов назад

Какие школы в Новороссийске требуют ремонта

Глава города Андрей Кравченко с заместителем председателя комитета по экономической политике Государственной Думы РФ Сергеем…

10 часов назад

Где в Новороссийске пройдут ямочные ремонты дорог

В одном из самых интенсивных по движению большегрузов Восточном районе обсудили планы дорожных ремонтов.

12 часов назад