Запечённые шампиньоны

Продукты: шампиньоны (большие или средние) — 1 кг, сливочное масло — 70 г, лимонный сок — 2 ст. л., растительное масло — 1 ст. л., сушеный чеснок — 1 ч. л., соль — 1 ч. л., петрушка — небольшой пучок.

Приготовим заправку для грибов: растопим 70 г сливочного масла, добавим 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сушеного чеснока, перемешаем.

В большую миску перекладываем хорошо промытые шампиньоны, сверху поливаем заправкой, хорошо перемешиваем, так чтобы  каждый грибочек был  покрыт  смесью.

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Подготовленные шампиньоны выкладываем в форму шляпками вниз. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, режим —  верх-низ без конвекции.  Запекаем 30 минут. Готовые грибы украшаем измельчённой зеленью, сверху поливаем лимонным соком. Такое блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Светлана Перун

Недавние материалы

Овнам не стоит вступать в ссоры, а Рыбам придется изменить свои планы: гороскоп на воскресенье для знаков зодиака

С утра вашего внимания потребуют домашние хлопоты и семейные дела.

5 часов назад

Лечо с баклажанами и перцем

Сейчас самое время осенних заготовок. Предлагаю простой рецепт приготовления лечо из баклажанов и перца, чтобы…

6 часов назад

Школьникам города рассказали об истории создания Новороссийской военно-морской базы

Пятого сентября в актовом зале школы №34 прошла встреча школьников с ветеранами Новороссийской военно-морской базы.

8 часов назад

Сегодня в Новороссийске продолжают расчищать контейнерные площадки

Кампания по зачистке от крупногабаритного мусора продолжается.

9 часов назад

Какие школы в Новороссийске требуют ремонта

Глава города Андрей Кравченко с заместителем председателя комитета по экономической политике Государственной Думы РФ Сергеем…

11 часов назад

Где в Новороссийске пройдут ямочные ремонты дорог

В одном из самых интенсивных по движению большегрузов Восточном районе обсудили планы дорожных ремонтов.

12 часов назад