Категория: Общество

Лаваш с печенью  — на вкус как пирожки, только готовится за 5 минут

 Для лаваша с печенью: лаваш — 240 г, сыр — 100г, печень куриная — 350 г, яйцо — 1шт, соль — 1/2ч.л., чеснок — 2-3 зуб, чёрный перец — по вкусу, яйцо — 2 шт (для льезона).

В блендер загружаем  куриную печень, добавляем яйцо, соль, чёрный перец, чеснок, хорошо пробиваем до однородности. Делим начинку на 3 части. Намазываем на первый пласт лаваша, сверху посыпаем натёртым сыром, заворачиваем  в рулет. Всё тоже самое повторяем с оставшимися двумя пластами лаваша. Разрезаем рулеты на порционные кусочки. В миске разбиваем 2 яйца, немного соли и взбиваем вилкой. Кусочки рулета обмакиваем в яйце и выкладываем на разогретую сковороду. Жарим на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон под закрытой крышкой.  Снимаем и с пылу-жару подаём к столу.

Светлана Перун

Недавние материалы

Овнам не стоит вступать в ссоры, а Рыбам придется изменить свои планы: гороскоп на воскресенье для знаков зодиака

С утра вашего внимания потребуют домашние хлопоты и семейные дела.

5 часов назад

Лечо с баклажанами и перцем

Сейчас самое время осенних заготовок. Предлагаю простой рецепт приготовления лечо из баклажанов и перца, чтобы…

6 часов назад

Школьникам города рассказали об истории создания Новороссийской военно-морской базы

Пятого сентября в актовом зале школы №34 прошла встреча школьников с ветеранами Новороссийской военно-морской базы.

7 часов назад

Сегодня в Новороссийске продолжают расчищать контейнерные площадки

Кампания по зачистке от крупногабаритного мусора продолжается.

9 часов назад

Какие школы в Новороссийске требуют ремонта

Глава города Андрей Кравченко с заместителем председателя комитета по экономической политике Государственной Думы РФ Сергеем…

10 часов назад

Где в Новороссийске пройдут ямочные ремонты дорог

В одном из самых интенсивных по движению большегрузов Восточном районе обсудили планы дорожных ремонтов.

12 часов назад