Категория: Общество

Изысканный салат «Изабель» из самых простых продуктов

Продукты: колбаса копчёная — 150 г, сыр твёрдый — 100 г, яйца для омлета — 2 шт., морковь свежая — 1 шт., укроп — 50 г, майонез — 3 ст. л., чеснок — 2 зубчика, соль и перец по вкусу, подсолнечное масло для жарки.

Приготовление: в яйца добавить соль и чёрный перец, взбить. Вылить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарить под крышкой. Когда яичный блин поджарится, перевернуть и слегка обжарить с другой стороны. Выложить на тарелку. Морковь порезать очень тонкой соломкой, хотя в идеале это надо сделать с помощью тёрки для корейской моркови. Также нарезать соломкой или потереть сыр. Впрочем, можно воспользоваться и обычной тёркой. Колбасу порезать брусочками. Омлет из яиц разрезать пополам, свернуть в трубочку и порезать на ленточки. Всё соединить в одной посуде. Добавить порезанный укроп, заправить майонезом, смешанным с выдавленным через пресс чесноком. Перемешать. Можно подавать к столу.

Елена Пирогова

Недавние материалы

Овнам не стоит вступать в ссоры, а Рыбам придется изменить свои планы: гороскоп на воскресенье для знаков зодиака

С утра вашего внимания потребуют домашние хлопоты и семейные дела.

5 часов назад

Лечо с баклажанами и перцем

Сейчас самое время осенних заготовок. Предлагаю простой рецепт приготовления лечо из баклажанов и перца, чтобы…

6 часов назад

Школьникам города рассказали об истории создания Новороссийской военно-морской базы

Пятого сентября в актовом зале школы №34 прошла встреча школьников с ветеранами Новороссийской военно-морской базы.

7 часов назад

Сегодня в Новороссийске продолжают расчищать контейнерные площадки

Кампания по зачистке от крупногабаритного мусора продолжается.

9 часов назад

Какие школы в Новороссийске требуют ремонта

Глава города Андрей Кравченко с заместителем председателя комитета по экономической политике Государственной Думы РФ Сергеем…

10 часов назад

Где в Новороссийске пройдут ямочные ремонты дорог

В одном из самых интенсивных по движению большегрузов Восточном районе обсудили планы дорожных ремонтов.

11 часов назад