Категория: Общество

Как приготовить волшебный «Фраппе» – холодный напиток на основе кофе

Вариант 1.

Ингредиенты: 140 г льда, 30 г кофе эспрессо, 40 г молока, 40 г сливки (10%), 20 г сладкого сиропа (любого на ваш вкус).

Приготовление: лёд, молоко, сливки, сироп и, в последнюю очередь, эспрессо загрузить в миксер и взбить. Если у вас нет кофе-машины для приготовления кофе, можете просто сварить натуральный кофе в турке.Взбитый напиток перелить в стакан.

Вариант 2.

Ингредиенты на 1 порцию: 1 ч. л. растворимого кофе, 1 ч. л. сахара, 1 ч.л. воды для взбивания, 50 мл молока, 100 мл ледяной воды, кусочки льда.

Приготовление: в высокий стакан засыпать кофе, сахар, 2 ч. л. холодной воды и взбить до устойчивой пены светло-карамельного цвета. Взбить можно разными способами. Оптимально, если у вас есть капучинатор. Если нет, сделать это можно и обычным миксером в удобной посуде, венчиком. Или в шейкере. В пену добавить кусочки льда, молоко и воду.

Кофе фраппе подаётся в высоком стакане и пьётся через трубочку.

Елена Пирогова

Недавние материалы

Кролик, запеченный в рукаве, – диетический, но какой вкусный!

По белковой составляющей мясо кролика опережает баранину, свинину, говядину и телятину, а по содержанию жира…

4 часа назад

Инфекционные заболевания могут стать неизлечимыми?

Сегодня перед здравоохранением стоит серьезнейшая проблема - повышение устойчивости микроорганизмов к антимикробным препаратам.

4 часа назад

Дореволюционный Новороссийск. Женская прогимназия

Дом купца первой гильдии Миная Протормаса (по другим данным купца И. П. Протормаса) был построен…

5 часов назад

В Новороссийске еще один «инвестор» отдал мошенникам деньги

Еще новороссиец решил стать инвестором, но в итоге подарил деньги мошенникам 2 миллиона рублей.

5 часов назад

В Новороссийске родителей официально пригласили стать… учителями

В новороссийских школах острая нехватка учителей. Управление образования города бросило клич по родительским чатам, пригласив…

6 часов назад