Категория: Общество

Как быстро и легко заготовить томатный сок на зиму

Продукты: томаты – 5 кг, сахар – 3 ст. л., соль – 1 ст. л.

Приготовление: пропускаем подготовленные, очищенные помидоры через соковыжималку или мясорубку. Если вы используете мясорубку, то полученный и чуть приваренный сок нужно протереть еще и через сито, чтобы избавиться от кожицы и семечек.

В полученный сок добавляем соль и сахар, перемешиваем, ставим на огонь, доводим до кипения. Кипятим с момента закипания 5-10 минут, при необходимости убираем пенку.

Разливаем по стерилизованным банкам и закатываем стерилизованными крышками, переворачиваем и укутываем, оставляем до полного остывания. При желании в сок можно добавить пряности и специи.

Светлана Перун

Недавние материалы

Овнам не стоит вступать в ссоры, а Рыбам придется изменить свои планы: гороскоп на воскресенье для знаков зодиака

С утра вашего внимания потребуют домашние хлопоты и семейные дела.

5 часов назад

Лечо с баклажанами и перцем

Сейчас самое время осенних заготовок. Предлагаю простой рецепт приготовления лечо из баклажанов и перца, чтобы…

6 часов назад

Школьникам города рассказали об истории создания Новороссийской военно-морской базы

Пятого сентября в актовом зале школы №34 прошла встреча школьников с ветеранами Новороссийской военно-морской базы.

7 часов назад

Сегодня в Новороссийске продолжают расчищать контейнерные площадки

Кампания по зачистке от крупногабаритного мусора продолжается.

9 часов назад

Какие школы в Новороссийске требуют ремонта

Глава города Андрей Кравченко с заместителем председателя комитета по экономической политике Государственной Думы РФ Сергеем…

10 часов назад

Где в Новороссийске пройдут ямочные ремонты дорог

В одном из самых интенсивных по движению большегрузов Восточном районе обсудили планы дорожных ремонтов.

12 часов назад