Сергеев М
Самая дешёвая ягода — вишня (от 150 рублей за килограмм), самая дорогая — голубика и клубника (до 550 рублей за килограмм). Впрочем, вишня может стоить и 200-220 рублей. В любом случае покупать её для варенья пока не имеет смысла.
Голубику вполне возможно найти и за 450 рублей. И сложно предположить, чем «дешёвая» тёмно-синяя ягода отличается от дорогой.
Пора клубники за 120–130 рублей осталась далеко в июньском прошлом. Теперь мы переходим на дорогую ремонтантную ягоду, которая будет стоить от 200 до 550 рублей. Дорогие ягоды очень вкусные. Но такая цена аппетит отбивает.
Смородина красная и чёрная встречаются не очень часто. Вероятно, потому что в этом году её созрело меньше, чем в прошлом. Понятно, что и цена будет высока – 400–450 рублей.
Достаточно на рынке малины (350-380 рублей).
Продается шелковица. Кажется, что она скоро станет местным деликатесом. Раньше шелковичные (тутовые) деревья встречались на всех окраинных улицах Новороссийска, росли во дворах. Детвора не могла пройти мимо и задерживалась у свисающих веток с ягодами. Отходили с иссиня-чёрными руками и губами. За килограмм шелковицы просят сейчас 250-380 рублей.
Есть в продаже ежевика, крыжовник, черешня – от 250 до 300 рублей за кило.
| Ягода | Цена за 1 кг | Что содержит | Полезные свойства |
| Голубика | 450 — 500 | Витамины A, P, C, PP, группы B С, К, Е, в умеренных количествах — железо, цинк, магний, калий, фосфор. | Защита от радиоактивного излучения; укрепление кровеносных сосудов; нормализация работы сердца; улучшение функционирования кишечника, стимуляция его перистальтики; замедление процессов старения; улучшение функционирования головного мозга; желчегонный эффект; снижение давления; противовоспалительный эффект. |
| Клубника | 200 — 550 | Витамины А, группы В, С, Е, К, Н, РР. Минералы — железо, магний, кальций, цинк, марганец, фосфор, медь, калий, кремний, натрий и йод. | Защита от анемии; защита от депрессии; улучшение пищеварения; природный афродизиак; помощь сердцу и сосудам; укрепление иммунитета; снижение риска развития рака |
| Смородина красная | 400 — 450 | Витамины А, С, Е, В1, В6 и К. Минералы калий, селен, магний, фосфор, цинк и железо. | Укрепление иммунитета; стабилизация работы щитовидной железы; улучшение зрения; профилактика авитаминоза; стабилизация работы почек; профилактика онкологических заболеваний |
| Смородина чёрная | 450 | Витамины В, Р, Е, каротин (витамин А), витамин группы К, соли фосфора, железа и калия. Также магний, марганец, серебро, медь, свинец, сера. | Антисептик; профилактика проблем с сердечно-сосудистой системой, болезни Альцгеймера; появления злокачественных новообразований. Помогает при гипертонии, малокровии, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, кровоточивости дёсен |
| Малина | 350 -380 | Витамины C, A, B; 1—2 % органических кислот (яблочная, лимонная, винная, салициловая и др.), кремний, молибден, магний, марганец, кальций, железо, фосфор, натрий, хром, цинк. | улучшение состояния сердечно-сосудистой и нервной системы; укрепление иммунитета; нормализация обмена веществ, мочегонный и легкий слабительный эффект; повышение мужской фертильности и уровня тестостерона; нормализация менструального цикла и уменьшение болей у женщин; улучшение выработки коллагена и устранению воздействия свободных радикалов; |
| Шелковица | 250 — 380 | Витамины А, С, Е, К, В-комплекса. Марганец, железо, цинк, медь, селен, кальций, калий, натрий, магний, фосфор. | Повышает иммунитет, является хорошим профилактическим средством против простуды и разнообразных инфекционных заболеваний. Нормализует обмен веществ. Благоприятно влияет на работу желудка и кишечника, оказывает лечебное действие при энтероколитах, гастрите с пониженной кислотностью, дисбактериозе, дизентерии. Черные спелые плоды помогают при отравлениях. |
| Ежевика | 300 | Витамины A, C, E, витаминов группы B. Макроэлементы — калий, кальций, фосфор, магний, натрий. | Укрепление иммунитета; стимуляция обмена веществ; нормализация давления и лечение сердечно-сосудистых заболеваний; понижение холестерина; очищение организма от токсинов |
| Крыжовник | 250 — 300 | Витамин С, витамины группы В. Минералы — калий, йод, натрий, кальций, железо, марганец, кобальт, цинк, много фосфора и меди. | Профилактика и лечение гипертонии, атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Выводит из организма избыточный холестерин. Противоопухолевое действие; слабительный и мочегонный эффект |
| Черешня | 250 — 350 | Витамины C, K, B1, B2, B6. Минералы — калий, марганец, магний, медь, железо. | Низкокалорийная; запускает сжигание жира; улучшение памяти и сна; повышение иммунитета |
| Вишня | 150 — 220 | Витамины РР, С, Н, Е, А и группы В. Минералы — магний, железо, цинк, медь, калий, марганец, натрий, инозит, органические кислоты, | Предупреждает развитие тромбов, разжижает кровь. Укрепление сосудов, снижение давления. Антимикробное действие |
Вам будет непросто найти золотую середину во всем.
Уже от одного названия этого блюда потекли слюнки? Давайте приготовим!
18 сентября исполняется 10 лет со дня смерти Тамары Белькинд, супруги известного новороссийского педагога Григория…
В день освобождения Новороссийска от немецко-фашистских захватчиков уже обсуждались планы по восстановлению города.
Новороссийские общественники из группы «Субтропический Новороссийск» подвели итоги первого сезона своего проекта.
Мифов, по крайней мере, три. Во всяком случае именно столько их насчитали в редакции журнала…