Категория: Общество

Картофельные палочки в кунжуте

Вам понадобятся всего три главных ингредиента: 0,5 кг картофеля, 70 г кукурузной муки, пакетик кунжута и, конечно, соль, перец и масло растительное для фритюра. Приготовить очень просто. Отварить картофель, тщательно его размять и добавить муку. Посолить, поперчить на свой вкус. Полученную массу переложить в кондитерский мешок или в обычный целлофановый пакет. Отрезать в нём уголок и аккуратно выдавливать массу тонкой колбаской на блюдо с кунжутом. Обвалять каждую палочку в кунжуте и обжарить во фритюре. Время жарки примерно 10 минут. Как хорошо зарумянятся, можно вынимать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира

Елена Пирогова

Недавние материалы

Краевед Николай Лангуси оставил Новороссийску 1,5 тыс. исторических документов и сам стал историей

Новороссийцам старшего возраста знакомо имя Николая Агапьевича Лангуси. Жил в городе такой замечательный краевед, который…

44 минуты назад

Дореволюционный Новороссийск. Мужская гимназия

По проекту архитектора Лукашевича в 1900 году в Новороссийске возвели здание мужской гимназии, где ныне…

2 часа назад

Новороссийск был главным поставщиком детских стульчиков Советского Союза и работал с «ИКЕА»!

Чего только не производил Новороссийск образца Советского Союза! В том числе – и мебель. Детские…

3 часа назад

Открыт новый вид дольменов, и их за 6 тысяч лет не тронули грабители!

Загадочные сооружения Кавказа – дольмены. Они издавна притягивают к себе мистиков, исследователей и туристов. Всегда…

5 часов назад

«Депрессия воды» в Новороссийске. Альтернатива есть? Часть 2

Вода – базовая потребность человека. Люди всегда селились там, где живительная влага была в достатке.…

7 часов назад

Многодетная мама из Новороссийска Кристина Кривенко : «Я очень люблю большие машины! Вот свой джип я пожертвовала на СВО»

С многодетной мамой из Мысхако Кристиной Кривенко мы накануне Дня матери встретились в сельской администрации,…

10 часов назад