Продукты: куриное филе – 600 г, сыр – 100 г, яйцо – 1 шт., лук – 1 шт., чеснок — 2 зуб., крахмал – 3 ст. л., кефир – 140 мл, соль – ½ ч. л., приправа для курицы – 1/3 ч. л., перец – по вкусу.
Куриное филе, твёрдый сыр, лук нарежем мелкими кубиками. Добавим пропущенный через пресс чеснок, приправу для курицы, немного перца, яйцо, кефир, солим и перемешаем.
Добавим 3 столовые ложки крахмала и снова хорошо всё перемешаем. Дадим фаршу постоять 10-15 минут, чтобы он настоялся и стал более густым за счёт крахмала.
Жарим на разогретом растительном масле, выкладывая столовой ложкой и формируя котлеты. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне под крышкой. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир. Подаём с любым гарниром, овощами, зеленью. Котлеты вкусные в горячем и в холодном виде.
С утра вашего внимания потребуют домашние хлопоты и семейные дела.
Сейчас самое время осенних заготовок. Предлагаю простой рецепт приготовления лечо из баклажанов и перца, чтобы…
Пятого сентября в актовом зале школы №34 прошла встреча школьников с ветеранами Новороссийской военно-морской базы.
Кампания по зачистке от крупногабаритного мусора продолжается.
Глава города Андрей Кравченко с заместителем председателя комитета по экономической политике Государственной Думы РФ Сергеем…
В одном из самых интенсивных по движению большегрузов Восточном районе обсудили планы дорожных ремонтов.