Ингредиенты:
Яйцо – 4 шт., молоко – 2 ст. л., соль – ½ ч. л., сыр – 50 г, растительное масло – 2 ст. л., сливочное масло – 10 г.
Яйца разделим на белок и желток, добавим по 1 ст. л. молоко, четверть чайной ложки соли, взобьём венчиком. Сыр натрём на крупной тёрке.
На сковороду наливаем растительное масло и добавляем 10 г сливочного масла, хорошо нагреваем на среднем огне. Вливаем взбитые желтки, даём им схватиться, затем вливаем белки, закрываем крышкой и готовим на медленном огне 5 минут. Яйца можно не разделять на желтки и белки, но так выглядит красивее и аппетитнее.
Как только омлет схватится сверху, в середину насыпаем сыр. Закрываем крышкой, ждём, пока сыр начнёт плавиться и растечётся по омлету. Сворачиваем рулет. Можно порезать красивыми ломтиками перед подачей на стол, посыпать зеленью.
Такой завтрак лучше всего подавать к столу в горячем или тёплом виде.
С утра вашего внимания потребуют домашние хлопоты и семейные дела.
Сейчас самое время осенних заготовок. Предлагаю простой рецепт приготовления лечо из баклажанов и перца, чтобы…
Пятого сентября в актовом зале школы №34 прошла встреча школьников с ветеранами Новороссийской военно-морской базы.
Кампания по зачистке от крупногабаритного мусора продолжается.
Глава города Андрей Кравченко с заместителем председателя комитета по экономической политике Государственной Думы РФ Сергеем…
В одном из самых интенсивных по движению большегрузов Восточном районе обсудили планы дорожных ремонтов.