Категория: Общество

Закуска из помидоров с чесноком и медом

Продукты:

Помидор – 5 шт,  луковица – 3шт,  чеснок – 3-4 зубчика,  масло растительное – 4 ст. л, сок лимона – 2 ст. л, базилик – 1/2ч.л., острый красный перец – 1/4ч.л, мёд – 1,5ст.л, соль – 1/2 ч.л.

Помидоры среднего размера нарежем кружочками, лук – кольцами, чеснок порубим ножом.

Приготовим заправку. Берем 1,5 ст. л мёда, добавляем к нему 2 ст. л. сока лимона, вливаем 4 ст. л. растительного масла, 1/2 ч. л. соли, острый красный перец на кончике чайной ложки,  1/2 ч. л. базилика, все хорошо перемешиваем.

Закуску собираем слоями: помидоры покрываем луком с чесноком, так повторяем каждый слой. Сверху заливаем заправкой, встряхиваем, чтобы она равномерно распределилась .  Ставим в холодильник минимум на 30 минут.  Все готово!

Светлана Перун

Недавние материалы

Кролик, запеченный в рукаве, – диетический, но какой вкусный!

По белковой составляющей мясо кролика опережает баранину, свинину, говядину и телятину, а по содержанию жира…

15 минут назад

Инфекционные заболевания могут стать неизлечимыми?

Сегодня перед здравоохранением стоит серьезнейшая проблема - повышение устойчивости микроорганизмов к антимикробным препаратам.

48 минут назад

Дореволюционный Новороссийск. Женская прогимназия

Дом купца первой гильдии Миная Протормаса (по другим данным купца И. П. Протормаса) был построен…

2 часа назад

В Новороссийске еще один «инвестор» отдал мошенникам деньги

Еще новороссиец решил стать инвестором, но в итоге подарил деньги мошенникам 2 миллиона рублей.

2 часа назад

В Новороссийске родителей официально пригласили стать… учителями

В новороссийских школах острая нехватка учителей. Управление образования города бросило клич по родительским чатам, пригласив…

3 часа назад

В сквере в центре Новороссийска отремонтируют шезлонги и качели

В Новороссийске начали ремонт малых архитектурных форм из сквера им. Чайковского.

4 часа назад