Категория: Агрополис

Когда собирать яблоки, чтобы они хорошо хранились?

Вопрос действительно серьезный. Рано снимешь яблоки  – храниться не будут, поздно снимешь  – опять проблемы с хранением. Когда же тот самый час икс?

Эксперты «Новороссийского рабочего» советуют для определения зрелости яблок пользоваться … йодом.

Разрезать яблоко и свежий разрез смочить 1-процентным раствором йода. Подождать нужно две минуты.

Если срез стал черным, урожай снимать еще рано. Если остался практически неизменным, яблоко уже перезрело, и его лучше сразу съесть или переработать, долго не сохранишь.

Если срез почернел меньше, чем наполовину, яблоко полежит с месяц, не больше.

А вот если на потемневшем срезе проявятся маленькие светлые пятнышки возле семенного гнезда, то вот она, съемная зрелость. Готовьте ведра под урожай и подвалы для его хранения.

Елена Калашникова

Недавние материалы

«Извените», «ложить», «едим» — как отучить педагогов Новороссийска от ошибок

Почему учителя Новороссийска не умеют грамотно писать? Как с этим бороться? Такую проблему попросила осветить…

10 минут назад

В Новороссийске на тротуаре автомобиль сбил двух пешеходов

Сегодня в Новороссийске произошло жесткое ДТП.

2 часа назад

В Новороссийске в 2025 году отремонтируют два воинских захоронения

В 2025 году в Новороссийске запланировано благоустройство двух воинских захоронений, сообщил в соцсетях и.о. заместителя…

2 часа назад

В Новороссийске откроют туристический маршрут по «Прилагунью»

В Новороссийске специалисты управления по курортам и туризму совместно с сотрудниками отдела экологии прорабатывают и…

4 часа назад

Дорогу в ЖК «Парковый» в декабре передадут Новороссийску

Жители ЖК «Парковый» ждут, когда же будет приведена в порядок дорога, которая ведет к их…

5 часов назад

В Новороссийске задержали похитителя «двухколесных»

«Специалист» по кражам двухколесного транспорта пойдет под суд в Новороссийске.

6 часов назад