Категория: Общество

Тыква с сахаром и чесноком: деликатесы, которые легко готовить дома

А полезнее? А вкуснее? Если вы еще не ее фанат, пора им становиться.

Цукаты

Сладкую тыкву нарезать на кусочки и опустить в сироп (400 г сахара на 200 мл воды). Варить на медленном огне до мягкости (минут 10 в два приема). Выложить на бумагу для выпечки и поставить в духовку на час. Готовые цукаты посыпать сахарной прудрой.

Пустоцвет с чесноком

Сорвать пустоцветы тыквы (их и сейчас много на плетях). Тычинку выщипать. Цветок окунуть во взбитое с солью и перцем и мелко нарезаннм укропом яйцо. Обжарить в растительном масле. Промазать майонезом с растертым чесноком. Также можно делать с цветами кабачков и патиссонов).

Елена Калашникова

Недавние материалы

Дореволюционный Новороссийск. Мужская гимназия

По проекту архитектора Лукашевича в 1900 году в Новороссийске возвели здание мужской гимназии, где ныне…

45 минут назад

Новороссийск был главным поставщиком детских стульчиков Советского Союза и работал с «ИКЕА»!

Чего только не производил Новороссийск образца Советского Союза! В том числе – и мебель. Детские…

3 часа назад

Открыт новый вид дольменов, и их за 6 тысяч лет не тронули грабители!

Загадочные сооружения Кавказа – дольмены. Они издавна притягивают к себе мистиков, исследователей и туристов. Всегда…

5 часов назад

«Депрессия воды» в Новороссийске. Альтернатива есть? Часть 2

Вода – базовая потребность человека. Люди всегда селились там, где живительная влага была в достатке.…

7 часов назад

Многодетная мама из Новороссийска Кристина Кривенко : «Я очень люблю большие машины! Вот свой джип я пожертвовала на СВО»

С многодетной мамой из Мысхако Кристиной Кривенко мы накануне Дня матери встретились в сельской администрации,…

9 часов назад