Нужна необычная подача полезных и питательных продуктов? Такой рецепт есть! Это маффины!
Но не сладкие, а соленые!
Для ваших родных это может стать вкусным и приятным сюрпризом на завтрак.
Продукты самые обыкновенные: 2 куриные грудки, 2 яйца, 1 стакан тертого сыра, 1/2 стакана муки,1/2 стакана молока, 4 ст. л. сметаны, любимые специи и зелень.
Готовить тоже нетрудно и недолго. Смешаем тертый сыр, молоко, яйца, сметану и специи. Куриное филе, которое нужно заранее отварить в бульоне с лаврушкой и луком, нарезаем небольшими кубиками. Осталось добавить курочку в уже готовую смесь и заправить зеленью. Теперь всыпаем муку и соль.
Полученной массой наполняем формочки для маффинов, ставим запекать в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
Запах, который будет наполнять ваш дом, сам позовет семью на завтрак.
Если взять бумажные формочки, то маффины подойдут для пикников на природе и поездок. Их можно взять на работу для перекуса.
Фото www.adme.ru