Есть колбаса или сосиски? Хорошо! Есть кусочек рыбы? Вообще будет испанское блюдо!
Словом, если что-то есть в холодильнике, сочиняем сытный завтрак.
Самый простой рецепт — фриттата с сосисками и помидорами. Потребуется сковорода со съемными ручками.
Из продуктов потребуются: 4 яйца, 200 гр. сосиске, 6-8 томатов черри, немного петрушки, соль, перец и растительное масло для жарки.
Начинаем приготовление с нарезки сосисок, обжариваем их с двух сторон до румяной корочки. Помидорки порежем на половинки. Одну часть вниз срезом кладем в сковородку между кусочками сосисок. Жарим три минуты. Яйца сбиваем с солью, перчим и заливаем этой смесью сосиски на сковороде. Выкладываем оставшиеся помидоры срезом вверх. Посыпаем рубленной петрушкой.
Теперь отправляем сковороду с фриттатой в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Все! Сытный, вкусный и красивый завтрак готов.
