Нельзя:
— использовать белый хлеб;
— есть сырокопченую и другую колбасу, которая в избытке содержит консерванты, аллергены и дубильные вещества;
— запивать газированной водой, пивом, соками и растворимым кофе: они только усложнят усвоение бутерброда.
Можно:
— брать за основу черный хлеб, а в идеале хлеб грубого помола, а также цельнозерновой, ржаной или с отрубями.
— заменить колбасу отварным мясом, рыбой, яйцом, сыром: чем больше на вашем бутерброде белка, тем вашему организму лучше
— если и запиваем, то только водой или чаем без сахара.
А какие бутерброды делаете вы? Присылайте свои рецепты в редакцию «НР» — [email protected].
