Категория: Общество

Ужин за 10 минут: готовим кускус с огурцами

Не хотите стоят у плиты? И не надо мучиться!  Сделайте салат из кускуса. А времени на приготовление потребуется всего 10 минут.

Ингредиенты: 1 ст. кускуса, 2 средних огурца, 3 пера зеленого лука, 3 ст.л. консервированной кукурузы, 2 ст.л. семян кунжута, соль, специи и зелень – по вашему вкусу, 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового или другого растительного масла.

Приготовление: кускус заливаем стаканом кипяченной воды, накрываем миску тарелкой и оставляем на 5-7 минут. Огурцы очищаем от кожицы,  нарезаем тонкими слайсами (пластинами вдоль огурца). Затем режем их на тонкие полоски. Получается такая огуречная лапша. Мелко нарезаем зеленый лук. При желании можно добавить любую зелень: кинзу, укроп, петрушку или руколу. Все зависит от ваших предпочтений.

В разбухший кускус кладем огурцы, кукурузу, зелень, кунжут, солим и перчим, добавляем любимые специи, поливаем соевым соусом и оливковым маслом. Хорошо перемешиваем. Можно подавать. Это очень вкусно. Попробуйте.

Татьяна Василенко

Недавние материалы

Кролик, запеченный в рукаве, – диетический, но какой вкусный!

По белковой составляющей мясо кролика опережает баранину, свинину, говядину и телятину, а по содержанию жира…

7 часов назад

Инфекционные заболевания могут стать неизлечимыми?

Сегодня перед здравоохранением стоит серьезнейшая проблема - повышение устойчивости микроорганизмов к антимикробным препаратам.

7 часов назад

Дореволюционный Новороссийск. Женская прогимназия

Дом купца первой гильдии Миная Протормаса (по другим данным купца И. П. Протормаса) был построен…

8 часов назад

В Новороссийске еще один «инвестор» отдал мошенникам деньги

Еще новороссиец решил стать инвестором, но в итоге подарил деньги мошенникам 2 миллиона рублей.

8 часов назад

В Новороссийске родителей официально пригласили стать… учителями

В новороссийских школах острая нехватка учителей. Управление образования города бросило клич по родительским чатам, пригласив…

9 часов назад