Картофельные мини-лепешки с сыром – проще простого!

Продукты:

500 г картофеля.

2 ст. ложки сахара.

3 ст. ложки муки.

200 г любого сыра.

Масло растительное для обжарки.

Приготовление

В подсоленной воде отвариваем картофель и измельчаем его до состояния пюре. Добавляем сахар, муку и тщательно перемешиваем. Сыр натираем на мелкой тёрке.

Берём небольшую часть картофеля (как на котлету), делаем лепёшку, в центр её кладём немного натёртого сыра, закрываем и формируем мини-лепёшку. Жарим на растительном масле по 4-5 минут до румяной корочки.

К готовому блюду можно добавить как сметану, так и кетчуп, или любой любимый соус. Впрочем, и сосиска по соседству тоже не помешает. Будет ещё вкуснее!

Елена Пирогова

Недавние материалы

Кролик, запеченный в рукаве, – диетический, но какой вкусный!

По белковой составляющей мясо кролика опережает баранину, свинину, говядину и телятину, а по содержанию жира…

5 часов назад

Инфекционные заболевания могут стать неизлечимыми?

Сегодня перед здравоохранением стоит серьезнейшая проблема - повышение устойчивости микроорганизмов к антимикробным препаратам.

6 часов назад

Дореволюционный Новороссийск. Женская прогимназия

Дом купца первой гильдии Миная Протормаса (по другим данным купца И. П. Протормаса) был построен…

7 часов назад

В Новороссийске еще один «инвестор» отдал мошенникам деньги

Еще новороссиец решил стать инвестором, но в итоге подарил деньги мошенникам 2 миллиона рублей.

7 часов назад

В Новороссийске родителей официально пригласили стать… учителями

В новороссийских школах острая нехватка учителей. Управление образования города бросило клич по родительским чатам, пригласив…

7 часов назад