Категория: Общество

Рецепт дня. С сырными клёцками

Что понадобится: мясо курицы – 400 г, морковь – 1 шт., картофель – 4 шт., горошек зелёный – 45 г, лук – 1 шт., сыр – 75 г, яйцо – 1 шт., мука – 75 г, соль, пряности – по вкусу. И растительное масло для приготовления зажарки.

Как готовить: отварить курицу в подсоленной воде, после чего достать, разделить на кусочки и снова бросить в бульон. Добавить нарезанный картофель. Приготовить зажарку: измельчить лук и морковь, обжарить. Добавить в суп зажарку, соль и специи. Натереть сыр, добавить к нему яйцо и муку, смешать и сформировать шарики. Сырные шарики и горошек отправить в суп. Проварить 7 минут, затем оставить на 10 минут под закрытой крышкой. Можно подавать на стол.

Татьяна Василенко

Недавние материалы

Как за 5 минут отбелить белую обувь и  подошву. Пригодится каждому.

Весь секрет чистки заключается  в чудо-пасте, которую легко приготовить в домашних условиях.

44 минуты назад

«На пробу» улетает 1,5 килограмма клубники!» – жалуются торговцы на рынках Новороссийска

В Новороссийске вовсю торгуют клубникой – на рынках, в фермерских двориках, на ярмарках.

3 часа назад

Соловьи поют! В Новороссийске ночью можно заслушаться

На окраинах Новороссийска сейчас поют соловьи. Их можно услышать поздно вечером, когда стихает будничный шум.…

4 часа назад

В Новороссийске газовики бьются за клиентов. Иногда пугая их

Жители Новороссийска стали находить в своих почтовых ящиках уведомления от газовиков, которые они посчитали не…

5 часов назад

Юные художники на всероссийском конкурсе показали Новороссийск во всей красе

На рисунках учеников детской художественной школы им. С. Эрьзя все так узнаваемо. Любимые места новороссийцев…

6 часов назад

В Новороссийске депутаты посоветовали учиться у соседей из Геленджика – вот где набережная содержится образцово

Муниципалитету надо срочно начать ремонт самых неприглядных участков набережной. Курортный сезон – вот он.  Такой…

7 часов назад