Ингредиенты:

Гречневая крупа – 200 г

Яблоки – 2 шт.

Изюм – 50 г

Творог 5% – 100 г

Яйцо – 2 шт.

Сметана нежирная – 3 ст. л.

Корица молотая, сахар или заменитель, ванилин – по вкусу.

Готовим:

Варим гречку до готовности, творог протираем через сито, смешиваем. Затем в эту смесь добавляем яйца, которые предварительно взбили с сахаром. Потом добавляем измельченные яблоки и предварительно замоченный в кипятке изюм.

Полученную массу выкладываем в форму для выпекания, смазанную маслом. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.

Достаем и кушаем со сметанкой.