Категория: Сад и огород

В Новороссийске идет сезон кизила: лесная и садовая ягода дешевеет

В этом году урожай культурных сортов начали продавать от 300 рублей за килограмм. Ягоды  более крупные, чем у дикорастущего кустарника. Лесной кизил, более терпкий, стоил дороже – 350-400 рублей. Сейчас цены на садовый и на дикорастущий кизил начинаются с 200 рублей, доходят до 300.

Многие новороссийцы принципиально покупают именно лесной кизил. Его-то уж, точно, никто никакой химией не удобрял. В прошлом году ягоды созревали неравномерно, казались перетянутыми, неказистыми. На них были темные пятнышки. На фоне жаркого засушливого лета плоды были обезвожены и не имели свойственного им вкуса. В этом году еще не было серьезной засухи и зноя, поэтому и лесной кизил выглядит здоровым.

Некоторые торговцы продают ягоды стаканами и полулитровыми банками – 50-100 рублей. Но местные знают, что покупать в таких количествах кизил нет смысла. Это же не про «поесть горстями», а про закатки на зиму. Компот, варенье, джем. Курортники, которые интересуются южным товаром, не понимают, почему надо брать кизил от трех килограммов. Но 200-300 граммов ягоды сгодятся только для компота в небольшой кастрюльке.

Светлана Добрицкая

Недавние материалы

Гороскоп на 29 августа: Близнецов ждет вдохновляющий вечер, а Козерогам стоит проявить терпение

Довольно сложно будет не думать о трудностях, причем как о тех, с которыми пришлось столкнуться…

18 минут назад

Спагетти с грибами и томатами в насыщенном соусе

Быстрое, сытное и невероятно вкусное блюдо ресторанного качества, которое можно приготовить дома всего за 20…

1 час назад

Цифровой рубль: что это такое и зачем он нужен

Уже привычные нам пластиковые карты, мобильные приложения и оплата по QR-коду кажутся вершиной финансовых технологий.…

2 часа назад

Почему жир вызывает «похмелье». Советы по ПП от предпринимателя из Новороссийска

В Новороссийске уже полгода работает сервис по доставке правильного питания. Этим занимается мама в декрете…

3 часа назад

Новороссийцы второй день без света из-за аварии на частной линии

Без электроэнергии остались жители 5-ой бригады, получающие электроэнергию по сетям ООО СЗ «КВАНТ».

5 часов назад

Новороссийск готовится к 188-летию со дня основания. До дня рождения — две недели

В Новороссийске полным ходом идёт подготовка ко Дню города, который жители отметят в начале сентября.…

6 часов назад