Картофельная запеканка с фаршем – ничего лишнего, всё, как мы любим

Продукты: картофель – 1 кг, фарш мясной — 700 г, лук — 2 шт, сметана – 200 г, сыр твердый – 100 г, соль, перец по вкусу, растительное масло.

Приготовление: лук пропустить через мясорубку, добавить к фаршу, посолить, поперчить, перемешать. Картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Форму для запекания смазать растительным маслом.

Положить одну треть картофеля ровным слоем, посолить, поперчить, смазать сметаной. Следующим слоем уложить половину фарша, затем ещё слой картофеля. Его также присолить, поперчить и смазать сметаной. Сверху следующий слой из оставшегося фарша и последнюю треть натёртого картофеля. Посолить, поперчить, смазать сметаной. Верхний слой – сыр, натёртый на средней тёрке. Сыр также необходимо смазать остатками сметаны.

Поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 60-70 минут.

Полноценный ужин готов. Добавьте к нему любимый соус, аджику, соленья или свежие овощи. Будет очень вкусно!

Елена Пирогова

Недавние материалы

Овнам не стоит вступать в ссоры, а Рыбам придется изменить свои планы: гороскоп на воскресенье для знаков зодиака

С утра вашего внимания потребуют домашние хлопоты и семейные дела.

5 часов назад

Лечо с баклажанами и перцем

Сейчас самое время осенних заготовок. Предлагаю простой рецепт приготовления лечо из баклажанов и перца, чтобы…

6 часов назад

Школьникам города рассказали об истории создания Новороссийской военно-морской базы

Пятого сентября в актовом зале школы №34 прошла встреча школьников с ветеранами Новороссийской военно-морской базы.

7 часов назад

Сегодня в Новороссийске продолжают расчищать контейнерные площадки

Кампания по зачистке от крупногабаритного мусора продолжается.

9 часов назад

Какие школы в Новороссийске требуют ремонта

Глава города Андрей Кравченко с заместителем председателя комитета по экономической политике Государственной Думы РФ Сергеем…

10 часов назад

Где в Новороссийске пройдут ямочные ремонты дорог

В одном из самых интенсивных по движению большегрузов Восточном районе обсудили планы дорожных ремонтов.

12 часов назад