Категория: Общество

Рецепт печенья на кефире. Просто и вкусно

1 яйцо, 130 мл кефира (можно перекисший), 80 мл растительного масла (без запаха), 2 ст.л. сахара, немного соли, пакетик (10 г) ванильного сахара,  300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: яйцо, кефир, растительное масло перемешать, добавить щепотку соли, сахар и ваниль. Разрыхлитель перемешать с мукой. Добавляем понемногу в смесь, помешивая ложкой. Формируем шар из теста и вымешиваем на посыпанной мукой гладкой поверхности.

Как только тесто станет эластичным, режем на 18 кусочков и раскатываем колбаски длиной 15 см, толщиной до 1 см, складываем пополам, скручивая, концы защипываем, обваливаем в сахаре и выкладываем на противень, устланный пергаментной бумагой.

Выпекать нужно в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25-30  минут.

Татьяна Василенко

View Comments

Недавние материалы

Кролик, запеченный в рукаве, – диетический, но какой вкусный!

По белковой составляющей мясо кролика опережает баранину, свинину, говядину и телятину, а по содержанию жира…

2 часа назад

Инфекционные заболевания могут стать неизлечимыми?

Сегодня перед здравоохранением стоит серьезнейшая проблема - повышение устойчивости микроорганизмов к антимикробным препаратам.

3 часа назад

Дореволюционный Новороссийск. Женская прогимназия

Дом купца первой гильдии Миная Протормаса (по другим данным купца И. П. Протормаса) был построен…

4 часа назад

В Новороссийске еще один «инвестор» отдал мошенникам деньги

Еще новороссиец решил стать инвестором, но в итоге подарил деньги мошенникам 2 миллиона рублей.

4 часа назад

В Новороссийске родителей официально пригласили стать… учителями

В новороссийских школах острая нехватка учителей. Управление образования города бросило клич по родительским чатам, пригласив…

5 часов назад