Категория: Общество

Готовимся к Рождественскому посту. Простой рецепт постных котлет

Оказывается, что вовсе не обязательно делать котлеты из мяса. Очень вкусны они из гречки с грибами.

Гречневые котлетки, конечно, делаем из полстакана гречневой крупы, одной морковки, 100г грибочков (можно шампиньоны), растительного масла 30-40г, соль и перец — по вкусу, плюс две столовые ложки муки.

Готовим: гречку варим 30 минут, посолив предварительно воду. Морковь натираем на мелкой терке, лук режем кубиками. Грибы нарезаем и обжариваем с луком не более 10 минут.

В отдельной миске соединяем гречневую крупу, морковку, лук с грибами. Из полученной массы руками делаем круглые котлетки. Присыпаем их мукой. Обжариваем котлетки на растительном масле 4-5 минут с обеих сторон.

Татьяна Василенко

Недавние материалы

В Новороссийске начинается освящение пасхальных куличей

Новороссийцы уже могут освятить куличи в нескольких храмах. Богослужения и освящение куличей сегодня и завтра…

16 минут назад

В Новороссийске незаконно продавали снюсы. Предприниматель заплатит крупный штраф

Незаконная продажа снюса пресекли в ходе рейдов сотрудники отдела по исполнению административного законодательства Управления МВД…

1 час назад

В Новороссийске в очередной раз разрыли 3 дороги. Сколько можно?

Автомобилисты опять терпят неудобства: вновь разрыты для прокладки коммуникаций улицы Волгоградская и Молодежная. Реверсивное движение…

2 часа назад

Отель курорта «Роза Хутор» подвел итоги внедрения бережливых технологий

Отель «Rosa Springs», входящий в группу отелей курорта «Роза Хутор», успешно оптимизировал процесс уборки и…

5 часов назад

Львам можно немного полениться, а Скорпионам стоит довериться интуиции: гороскоп на субботу для знаков зодиака

День будет благоприятным для общения, новых знакомств и восстановления прерванных отношений.

14 часов назад