Категория: Общество

Идеальная закуска из помидоров: прекрасное дополнение не только к шашлыку, но даже к отварному картофелю

Итак, на 1 кг помидоров (для первого раза берем небольшое количество), потребуется две луковицы, пара зубчиков чеснока, пучок зелени (можно взять любую, можно смешать разные), растительное масло – пара ложек, сок половинки лимона, соль, перец – красный или черный – по вкусу.

Чтобы приготовить, хватит и пяти минут.  В контейнер выкладываем слоями нарезанные кольцами помидоры и полукольцами лук. Затем готовим заправку: мелко режем чеснок, зелень, сдабриваем маслом, поливаем соком лимона, солим, добавляем пряности. Перемешиваем и поливаем помидоры с луком. Плотно закрываем контейнер и отправляем его в холодильник на  пять – шесть часов.

Эту закуску можно подавать к шашлыку, но она станет прекрасным дополнением к обеду. Даже обычная отварная картошка будет во много раз вкуснее.

Татьяна Василенко

Недавние материалы

Вчера праздновали и садитесь за руль? Новороссийский нарколог рассказал, к чему это может привести

Прошедшие праздники, плюс предстоящие – это повод задуматься. Организм каждого человека по-особому перерабатывает алкоголь.

44 минуты назад

В Новороссийске за 1 грамм наркотиков мужчина может получить до 10 лет тюрьмы

За незаконный оборот синтетического наркотика в суде ответит 36-летний новороссиец.

1 час назад

Новороссийск заканчивает уборку после шторма и наслаждается чистым воздухом

После бурных, в буквальном смысле, выходных, Новороссийск продолжает приводить в порядок улицы, скверы и дворы.

2 часа назад

Двенадцать медорганизаций Кубани подвели итоги по внедрению бережливых технологий

Учреждения здравоохранения Сочинского и Туапсинского районов тиражировали полученный опыт реализованного проекта «Сквозной медицинский поток в…

4 часа назад

Близнецам получится сделать очень многое, а Козерогам стоит закончить все незавершенные дела: гороскоп на четверг для знаков зодиака

Упорство и настойчивость помогут справиться с обилием задач, как рабочих, так и личных.

13 часов назад