Категория: Общество

Шампиньоны маринованные: секрет вкусной закуски за пять минут

Из них буквально за пять минут можно приготовить очень вкусную закуску.

Берем полкило свежих грибов, режем на четыре части и готовим маринад. Для этого берем 50 мл воды, добавляем столько же яблочного уксуса. Не бойтесь, это немного.  

Теперь в кастрюльке смешиваем еще 50 мл растительного масла, по 2 ч.л. соли и сахара, парочку лавровых листов (рвем на небольшие кусочки), 8 зубчиков чеснока (мелко режем) и черный перец. Можно взять горошек, а можно крупномолотый.

Ставим на плиту. Как только смесь закипит, высыпаем нарезанные грибы. Еще пять минут держим на огне. За это время грибы отдадут влагу. Снимаем с огня и охлаждаем. Все! Закуска готова!

Еще раз список продуктов: 500 г шампиньонов, вода — 50 мл, яблочный или виноградный уксус — 50 мл, растительное масло — 50 мл, сахар — 2 ч. л., соль — 2 ч. л., лавровый лист, чеснок — 8 зубчиков, черный перец.

Татьяна Василенко

Недавние материалы

Близнецам получится сделать очень многое, а Козерогам стоит закончить все незавершенные дела: гороскоп на четверг для знаков зодиака

Упорство и настойчивость помогут справиться с обилием задач, как рабочих, так и личных.

59 минут назад

И – столик для радиоприемника… Советы от специалистов по интерьерам из СССР, которыми пользовались наши бабушки

В книге, которая издана в 1959 году, она досталась мне от свекрови, есть удивительные советы…

4 часа назад

«Забулдыги дрались, а я охраняла стекло». В Новороссийске маргиналы после выпивки ночуют на остановках

Как начинается теплая погода, так остановки, на которых размещены продуктовые магазины, становятся небезопасными.

5 часов назад

В Новороссийске машины проверяют на «выхлоп»

Госавтоинспекторы в эти праздничные дни обращают особое внимание на дымящие авто.

6 часов назад

Жители Новороссийска 120 лет назад боялись кузниц как огня

Сейчас горожане нередко жалуются на то, что им мешают стройки в спальных районах. Сто лет…

7 часов назад