Категория: Общество

Рецепт необыкновенно вкусного рулета. Печь не придется.

Приготовление: сначала готовим соус. Для этого мелконарезанную луковицу обжариваем в растительном масле, добавляем 1 ч.л. чили, 1 ч.л. сахара, бальзамический уксус, кетчуп, соль, кипятим 5 минут на медленном огне. А затем пробиваем блендером. Когда остынет, смешиваем с майонезом. Примерно один к двум.

Для начинки помидор, красный лук и халапеньо нарезаем кубиками.  Добавляем горошек, кукурузу, разобранный на волокна тунец. Перемешиваем.

Теперь выкладываем на пищевой пленке 16 кусочков хлеба для тостов – по четыре в ряд, прокатываем скалкой. Затем смазываем соусом и выкладываем начинку.  Не докладываем с одной стороны см 5 с противоположного  края и начинаем сворачивать рулет, освобождая его от пленки.

Затем на край добавляем на пленку еще 16 кусочков, снова соус и начинка. Сворачиваем до конца и плотно закрываем пленкой. Кладем в холодильник на 3-4 часа. Затем выкладываем из пленки на блюдо и украшаем остатками соуса, зеленью, помидорками и оливками.

Татьяна Василенко

Недавние материалы

Лагман по-сибирски: просто и вкусно!

Лапша, много мяса и овощей, а аромат какой – это обязательно стоит попробовать! Получается такая…

10 часов назад

90 лет назад в Новороссийске пошел трамвай, а его проблемы схожи с троллейбусными

О юбилее запуска новороссийского трамвая – 90 лет в этом году – напомнил жителям города…

11 часов назад

В Новороссийске отдыхающие снова разжигали костер в Прилагунье

На особо охраняемой природной территории Прилагунье снова жгли костер.

11 часов назад

Из аптек Новороссийска пропало лекарство, без которого не могут обойтись сердечники

В редакцию «Новороссийского рабочего обратилась наша читательница, очень встревоженная тем, что из аптек города пропало…

12 часов назад

Ураган пощадил бананы в центре Новороссийске. Не пожалели люди

И зиму, и недавний норд-ост растения, высаженные на Парковой аллее в рамках проекта «Субтропический Новороссийск»,…

14 часов назад