Категория: Общество

Горячая сырная лепёшка за 15 минут: хрустящая снаружи, тягучая внутри!

Ингредиенты:

  • Сыр твёрдый — 100–150 г (натереть на мелкой тёрке)
  • Яйца — 2 шт
  • Мука — 2 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

В миске смешайте яйца, сметану и соль. Добавьте тёртый сыр и хорошо перемешайте. Постепенно введите муку и замесите однородное мягкое тесто.

Разделите массу на 2 части и сформируйте круглые лепёшки толщиной около 1 см.

Обжаривайте на разогретой сковороде под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Подавайте горячей — она особенно вкусна прямо со сковороды!

Приятного аппетита!

Нравится? Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!

Оксана Калинина

Недавние материалы

Гороскоп на 12 октября: Львам поднимет настроение покупка, а Скорпионов ждет насыщенный день

Понедельник, 12 октября, может оказаться довольно насыщенным днем, когда привычные вопросы потребуют нового подхода, а…

1 час назад

Пирожные с курочкой: закуска, которая обманывает зрение

Хотите удивить гостей необычной подачей? Приготовьте эти несладкие «пирожные»! С виду это изящные мини-десерты с…

2 часа назад

Новороссийские спасатели регулярно поднимаются на Колдун, чтобы помочь туристам

Вчера в «Службу спасения» поступил вызов о том, что на побережье в районе горы Колдун…

3 часа назад

Косметика, которую не стоит хранить где попало: какие средства портятся раньше срока

Срок годности на упаковке — ещё не гарантия, что косметика сохранит свои свойства до последнего…

3 часа назад

«Знать свои корни». Новороссийцы поблагодарили театр из Адыгеи

«Хочу выразить благодарность национальному театру республики Адыгея за проникновенный и глубокий спектакль «Горсть земли».

4 часа назад

«Теперь ищем фотографию». Подробности от поисковиков, нашедших потомков героя-новороссийца

В городе-герое Новороссийске достойно отметили важную дату - 83-летие освобождения Краснодарского края от немецко-фашистских захватчиков…

4 часа назад