Категория: Общество

Любимый завтрак – сосиска в лаваше, но с фантазией

Ингредиенты: 4 сосиски, соль и черный перец по вкусу, растительное масло, тонкий лаваш, 1 яйцо, 2 ст. л. майонеза,  120 г сыра,  4 пера зеленого лука,  несколько веточек укропа, кропа и петрушки, сливочное масло.

Приготовление: на сосисках сделать неглубокие косые надрезы ромбиками с двух сторон. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Сыр натереть на мелкой терке, лук и зелень нарезать. В миске смешать яйцо, сыр, лук и зелень, соль, перец. Лаваш нарезать на прямоугольники по ширине одной стороны размером чуть меньше длины сосиски. Смазать их яичной смесью, положить на них сосиски и свернуть рулоном. Обжарить на смеси растительного и сливочного масла, постепенно

Елена Пирогова

Недавние материалы

Нежное мясо, томленное с грибами в сливочном соусе под крышечкой из теста

Уже от одного названия этого блюда потекли слюнки? Давайте приготовим!

1 час назад

У Белькиндов была семейная миссия – учить детей и делать школу

18 сентября исполняется 10 лет со дня смерти Тамары Белькинд, супруги известного новороссийского педагога Григория…

2 часа назад

В Новороссийске, где еще дымились догоравшие здания, уже решали, как восстановить город

В день освобождения Новороссийска от немецко-фашистских захватчиков уже обсуждались планы по восстановлению города.

3 часа назад

В этом году уже цвели растения «Субтропического Новороссийска», но бананов еще ждать не скоро

Новороссийские общественники из группы «Субтропический Новороссийск» подвели итоги  первого сезона своего проекта.

4 часа назад

Битва за Новороссийск:  мифы и правда

Мифов, по крайней мере, три. Во всяком случае именно столько их насчитали в редакции журнала…

6 часов назад