В 1957 ГОДУ я вернулся домой из армии. И вскоре пошел работать в санаторий «Архипо-Осиповка», на хоздвор, где заготавливали дрова для пищеблока и котельной. В то время мой сосед, что жил напротив, Петр Сергеевич Редькин, работал шеф-поваром на кухне в санатории. И был не только поваром, но и отличным кондитером-кулинаром. Свои знания и умения он привил ученикам, его помощникам, и даже обучил всем премудростям кулинарии мою родную тетю Анастасию Андреевну Нежибецкую.

Когда мы привозили дрова на кухню, Петр Сергеевич всегда любил с нами, кто работал на хоздворе, пообщаться, и однажды он рассказал о том, как возил еду на быстроходном катере куниковцам на Малую Землю.

Выходили в море, говорил Петр Сергеевич, только ночью. Вся бухта горела от немецких ракет и снарядов, и было очень тяжело подобраться к нашим бойцам, что уже окопались и заняли небольшой плацдарм. Это был кусочек земли, который после и начали называть Малой Землей.

Увы, не все катера добирались благополучно до Геленджика и до Кабардинки, часть из них попадала под снаряды, под сокрушительный огонь врага, люди погибали, не достигнув цели.

Но на следующую ночь все повторялось снова. И они опять спешили в путь, чтобы поддержать силы сражавшихся за освобождение нашей Родины солдат и привезти им горячую пищу. И это продолжалось из ночи в ночь до тех пор, пока наши бойцы не прогнали немца из Новороссийска.

На мой взгляд, и те, кто доставлял на катерах продовольствие малоземельцам, кто каждый раз шел на это дело, как в бой, рискуя, как и все остальные, собственной жизнью, тоже должны называться героями. Каждый честно делал свое дело, а все вместе работали на долгожданную Победу.

Виктор Васильевич НЕЖИБЕЦКИЙ, с. Архипо-Осиповка

Оксана Машкарова

Недавние материалы

Краснодарская строительная компания на треть ускорила процесс монолитных работ за счет внедрения бережливых технологий

Министр экономики края Алексей Юртаев посетил строительную площадку школы на проспекте им. Константина Образцова и…

51 минута назад

Лагман по-сибирски: просто и вкусно!

Лапша, много мяса и овощей, а аромат какой – это обязательно стоит попробовать! Получается такая…

11 часов назад

90 лет назад в Новороссийске пошел трамвай, а его проблемы схожи с троллейбусными

О юбилее запуска новороссийского трамвая – 90 лет в этом году – напомнил жителям города…

12 часов назад

В Новороссийске отдыхающие снова разжигали костер в Прилагунье

На особо охраняемой природной территории Прилагунье снова жгли костер.

12 часов назад