Очень простой вариант завтрака – это тосты со скрэмблом. Прибавьте легкий салатик и первый прием пищи станет сбалансированным и идеальным.

Не все знают, что такое скрэмбл. А это всего-навсего способ пережарки яиц: кидаете на сковороду и постоянно помешиваете лопаткой.

Итак, для одного человека жарим два кусочка хлеба (естественно, полезного) в тостере, готовим скрэмбл, который выкладываем на тосты.

Эта часть завтрака готова. Теперь режем кубиками помидор, листья шпината или салата рвем руками, в эту же смесь добавляем сыр фета.

Все это приправляем соусом. Смешиваем 1 ч. л. приправы для салата «Греческий», 1,5 ч. л. оливкового масла, а также 1,5 ч. л. воды.

Быстро? Очень! Если есть желание, добавьте авокадо. Это источник полезных растительных жиров.