Даже духовку включать не придется, если вы возьмёте на вооружение рецепт этой картофельной запеканки.
Продукты
Из продуктов приготовьте пару крупных картофелин, 100 гр. сыра (можно российского), 2 яйца, соль, сухую паприку, зеленый лук, сливочное масло для смазывания сковороды.
Готовим
Итак, картофель нарезаем тонкими слайсами (не более 3 мм), выкладываем на смазанную сливочным маслом сковороду. Отправляем на плиту. Держим под крышкой на медленном огне минут 5-7. А пока готовим заливку: яйца сбиваем вилкой с солью и паприкой.
На притомленный картофель высыпаем мелко нарезанный зеленый лук, натертый на мелкой терке сыр. Теперь нужно равномерно залить картофель яйцами. Отправляем сковороду снова на плиту. Под крышкой запеканка дойдет за 5-7 минут.
Проверьте, готова ли картошка. Если мягкая, значит запеклась. Душистый и питательный завтрак готов! Выкладываем запеканку на блюдо, украшаем зеленью. Подайте к запеканке свежие овощи, и ваши домашние получат сбалансированный завтрак.
В Новороссийске будут выведены из состава населенных пунктов почти 2 тыс. гектаров особо ценных земель,…
Конкурсные показы категории «Короткометражное кино» пройдут 20-21 мая в новом кинозале Дворца культуры с. Мысхако…
Достоянием гласности стал приговор экс-директору инжиниринговой компании из Санкт-Петербурга, который участвовал в мошенничестве – замене…
Новороссийская таможня передала Штабу Южного военного округа продукцию хозяйственного назначения.
Специалисты помогают оптимизировать рабочие процессы на предприятиях в рамках национального проекта «Производительность труда».
Новороссийск сегодня пережил тревожную ночь. Горожане слышали стрельбу и вой сирены. Восстанавливаем хронику событий по…