Категория: Общество

Карамельные блины на масленицу

Рецепт: яйца – 2шт, соль – 1/2ч.л., сгущенное молоко – 1 банка (380г), мука – 220г, вода кипяток – 500 мл., растительное масло – 3 ст.л.

В миску разбиваем 2 яйца, добавляем половину чайной ложки соли, взбиваем миксером или венчиком до образования пузырьков. Добавляем 1 банку сгущенного молока, перемешиваем до однородности. Добавляем  220 г просеянной  муки, перемешиваем. Должна получиться густая масса без комочков.  Вливаем 500 мл кипятка, перемешиваем. Тесто получится жидким, вливаем 3 ст. л. растительного масла.  Дадим тесту постоять 15-20 минут.

Жарим блинчики на среднем огне  на смазанной растительном масле сковороде. Как края подрумянятся, переворачиваем блин, жарим еще 30 секунд  и снимаем с огня. Так жарим все блины.

Светлана Перун

Недавние материалы

Салат «Ананас» — на праздничный стол или просто для хорошего настроения

Салат из копченой грудки и ананасов, оформленный в форме ананаса - украсит любой стол. И,…

5 часов назад

В Новороссийске будут судить виновника смертельного ДТП

26-летний житель станицы Натухаевской пойдет под суд, потому что по его вине произошла смерть человека…

7 часов назад

Новороссийские шахматисты завоевали право играть на Первенстве России

В Туапсинском районе завершились окружные первенства по шахматам, быстрым шахматам, блицу и композиции среди мальчиков…

8 часов назад

Рыбалка на озере Абрау и речках Новороссийска: секреты богатых уловов от опытных рыболовов

Рыбалка, причем, не только морская, – один из самых увлекательных вариантов времяпрепровождения в Новороссийске и…

9 часов назад

Жители Новороссийска готовы задать губернатору Кубани свои главные вопросы

В Новороссийске горожане начали задавать свои вопросы на «горячую линию» с губернатором Вениамином Кондратьевым. Главные…

10 часов назад