Заблуждение №1. А вы еще кипятите?

Набрав воду из водопроводного крана и прокипятив ее, многие люди уверены, что пьют чистую  воду. Но кипячение не уничтожает даже все микробы, не говоря уже о тяжелых металлах и нефтепродуктах. Кроме того, на стенках чайника после кипячения оседают полезные соли кальция и магния, образуются хлорорганические соединения, которые, по мнению медиков, нарушают  баланс минеральных веществ в организме и отрицательно сказываются на здоровье.

Сегодня, глотая то, что течет из крана, большинство граждан в отношении воды руководствуется принципом: «Невидно, значит — чисто!», не принимая во внимание, что большинство наиболее опасных веществ, будучи растворенными в воде, не имеют ни вкуса, ни запаха, ни цвета.

Заблуждение №2. Фильтруй…и пей.

Водяные фильтры — наиболее популярный метод очистки питьевой воды. Ведь производители фильтров используют современные методы очистки воды практически те же, что и на заводах бутилированной воды. На самом деле, используя фильтры, вы очищаете все ту же водопроводную воду, которая обеззаражена хлором и  приходит в ваш дом по изношенным водопроводным трубам. К тому же фильтры обладают невысокой степенью очистки от  солей тяжелых металлов и нитратов, что  повышает возможность образования  хлорорганических соединений в воде, отрицательно влияющих на здоровье. В большинстве случаев при использовании водяных фильтров происходит обессоливание воды. При длительном употреблении такой воды нарушается водно-солевой баланс организма. И еще, если  вы используете дома  фильтр для очистки воды, не забывайте вовремя менять угольный  компонент. Ведь  уголь при переизбытке начинает отдавать  в воду все накопленные вещества с удвоенной концентрацией.

Заблуждение №3. Минералка — каждый день!

Минеральную воду многие употребляют как обычную питьевую воду, утоляя жажду и используя ее в приготовлении пищи.  Но  минеральные воды необходимо применять с большой осторожностью, особенно если они относятся к группам лечебно-столовых и лечебных вод.

Например, когда СССР помогал Алжиру сооружать нефтепровод к средиземному побережью, большой отряд наших рабочих оказался в Сахаре. Должностные лица, ответственные за водоснабжение и движимые благими намерениями, вместо обычной питьевой воды доставляли минеральную воду в бутылках, которую страдающие от жары люди выпивали до 16-18 бутылок в день. В результате многие вернулись домой с мочекаменной болезнью.

Таким образом, бесконтрольное употребление  лечебно-столовой минеральной воды может привести к нарушениям водно-солевого баланса в организме. Пить минералку можно не более 2-х стаканов в день, делать перерывы и применять только исходя из медицинских показаний. Готовить на ней пищу нельзя.

Заблуждение №4. Очистим серебром

 В народе  бытует мнение, что серебро обладает антисептическим, бактерицидным и противовоспалительным действием. И хотя многие из нас уверены, что «серебряная» вода  благотворно влияет на наше самочувствие, учеными и медиками этот факт  не подтвержден.

В 2003 г. в Уфе на конференции по вопросам контроля  качества воды  академик Рахманин Ю.А., директор НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина РАМН, в своем выступлении особо подчеркнул, что нет ни одного документа, официально подтверждающего положительное воздействие воды с содержанием серебра на состояние здоровья человека.

Заблуждение №5. Больше фтора – крепче зубы!

За последнее десятилетие телевизионная реклама приучила нас к мысли, что для здоровых зубов организму крайне необходим фтор. Появились фильтры, обогащающие воду ионами фтора. Между тем существует медицинская статистика, что при употреблении в пищу воды и овощей с большим содержанием фтора среди населения часто наблюдается заболевание с размягчением костей, как при остеомаляции, сопровождаемое кахексией, желтухой и желудочно-кишечными явлениям.

Заблуждение №6. Зимой нужно меньше

Считается, что в холодное время года воды организму требуется меньше. Однако, как утверждаются специалисты, недостаток влаги может повредить вашему организму. Зимой и летом надо выпивать не менее 1,5 литра воды вдень. Иначе ветер на улице и нагретый воздух в помещении высушат кожу, появится усталость, головная боль.

Бытует также мнение, что во время тренировки и сразу после нее нельзя пить воду. Но исследования показывают, что спортсмены, не получающие жидкости во время соревнований, показывают результаты на 6—12% хуже, чем их «пьющие» соперники. Специалисты рекомендуют после каждых 20 минут интенсивных занятий выпивать примерно по чашке воды. Можно использовать фруктовые соки или чай с лимоном или медом.