Ингредиенты: лаваш тонкий — 1 лист, твёрдый сыр или сулугуни — 150 г, чеснок — 1 зубчик, зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок, майонез или сливочный сыр — 2 ст. ложки.
Приготовление: натрите сыр на мелкой терке. Мелко порубите зелень и чеснок. Смешайте сыр, зелень, чеснок и майонез (или сливочный сыр) до однородной массы. Равномерно распределите сырную смесь по листу лаваша и аккуратно сверните лаваш в рулет.
Нарежьте рулет на небольшие кусочки толщиной около 2 см.
Подавайте сразу или немного охладите в холодильнике.
Приятного аппетита!
