Небольшие свеженькие светло-зелёные кочаны очень привлекательно смотрятся на фоне прошлогодней белой капусты. Но цены – от 100 до 130 рублей за килограмм. А прошлогодняя капуста стоит – от 30 рублей. Впрочем, взять на один салат небольшой кочан нового урожая вполне позволительно и для среднего бюджета. Кочанчик может весить и 500, и 400 граммов. Так что выйдет рублей на 50 – 60.

Зато первая молодая картошечка не бюджетный продукт. Мелочь величиной с горох стоит 200–220 рублей за кило. Продавец на одном из прилавков Центрального рынка пояснила, что выращено всё это под плёнкой в Варениковской. Такую мелочь можно сварить в кожуре, с чесноком и укропчиком. Или подождать снижения цен…