Пришло идеальное время высаживать в садах новые плодовые деревья. Корреспондент «НР» узнала у известных садоводов, какие сорта косточковых и ягодных культур они рекомендуют нашим читателям, какие новые технологии пришли на помощь

В январе настало время сажать деревья необычные советы

Абрикосы заменяем жерделями

Житель села Южной Озереевки Николай Михеев — поклонник экологического земледелия, поэтому его сад способен удивить кого угодно. Известный озереевец предпочитает сажать огородные культуры в «курдюмовские грядки» и не перекапывает огород целиком. Он нетрадиционным образом сочетает садовые культуры с дикими, исповедуя принцип сочетания культур. И советы садовод дал, на первый взгляд, необычные. Но в них — его многолетний и эффективный опыт садоводства.

— Многие садоводы мучаются, высаживая в Новороссийске абрикосы, но не получают ожидаемого результата. А все дело в том, что в наших краях абрикос не выживает: весенние заморозки убивают цветы, — рассказывает Николай Дмитриевич. — Вместо абрикоса я рекомендую жердель. Существует множество сортов этих косточковых, они дают прекрасный урожай, жердели не страдают от наших особенностей погоды, как абрикос.

В культурный сад немного дички

Николай Михеев считает, что сад с монокультурой обречен на погибель, он будет страдать от заболеваний. Поэтому высадку фруктовых деревьев нужно непременно чередовать с дикими.

— Я рекомендую высаживать в садах дикий кизил — древнейшее растение на земле. Мало кто знает, что плоды кизила очень полезны для человека, ими лечат заболевания ЖКТ, а косточка кизила единственная, которая полностью усваивается организмом. Кизил многообразен: некоторые его сорта начинают вызревать в середине июня, а иные плоды висят на ветке еще и в январе. А разнообразие цвета ягоды поражает — от бело-желтого до синего, как черешня. Посадите в своем огороде множество сортов кизила, и ваш сад будет меньше болеть, — советует Михеев.

Это звучит более чем странно, но Николай Дмитриевич также рекомендует посадить в саду рядом с плодовыми деревьями… самую обычную сирень. Этого куста боятся садовые вредители, поэтому сирень не болеет вообще. А еще и защищает от вредных насекомых своих соседей.

— Обязательно в каждом саду должен расти китайский финик унаби, — продолжает озереевец. — Это растение, чьи плоды предупреждают и лечат сердечно-сосудистые заболевания. Китайцы, между прочим, это единственная нация, которая массово не страдает сердечными болезнями, а все потому, что китайцы обожают унаби, регулярно употребляют его в пищу.

Сажаем растения поплотнее

Николай Дмитриевич рекомендует новороссийцам уплотненную посадку, намекая на то, что в дикой природе нет грядок и рядов, а вся растительность произрастает плотно.

— Вот и в моем саду тоже все заполнено. Под деревьями растут кустарники, под ними — травянистые растения, — говорит он.

А еще Николай Михеев исповедует принцип сочетаемости культур, он уверен, что одни растения могут угнетать соседа по грядке, а другие — защищать от заболеваний. Вот, к примеру, томат, по мнению Михеева, защитник растений от заразных заболеваний. Помидоры Михеев высаживает между… кустами смородины.

— По этим кустам хорошо видно, как работает принцип полезного. Ягода аж блестит, растение вообще ничем не болеет, — говорит он.

Еще один совет от озереевца — не сажать сплошняком монокультуры. Сад должен быть разнообразным, тогда как монокультуры обречены болеть.

— Под деревьями я сею пряные травы и цветы. Рекомендую также высаживать под деревьями овощи, причем любые. Жители Кубани почему-то уверены, что огород нужно разбивать исключительно под открытым солнцем. Это ошибочное мнение: три часа солнца в день огородным растениям более чем достаточно. Огурцы я высаживаю исключительно под фруктовыми деревьями. Ставлю жерди, заплетаю их в ветви. Потом по этим жердям завиваю огурцы. Летом все дерево в яблоках и огурцах. Причем огурцам очень на пользу такое соседство: растение не горит на солнце.

Николай Михеев посожалел, что современные садоводы утратили в погоне за модой старые сорта плодовых деревьев.

— Я помню, как полвека назад были грушевые деревья размером с полсада, одно дерево было настолько урожайным, что кормило все село. Насыщеннный сладкий вкус этих груш я помню до сих пор. К сожалению, современные сорта далеко ушли от предка, не такие урожайные и вкусные. Я сейчас стараюсь найти старинные сорта фруктовых деревьев, чтобы высадить их в своем саду, — делится задуманным Михеев.

И «сувенир» от академика

Геннадий Еремин — селекционер Крымской опытно-селекционной станции ВИР, он сам и в команде с другими учеными создает новые сорта фруктовых деревьев. Я каждый год интересуюсь, что же нового вывели ученые, что порекомендуют новороссийским садоводам. За советом, что лучше сажать, я обратилась к академику Еремину.

— Мои любимые косточковые — это сливы, поэтому я начну с них. Очень удачными у нас получились сухофруктовые сорта чернослива, самый лучший сорт — «осенний сувенир». Он позднего срока созревания, довольно крупный — до 50 граммов — и очень хорош в сушке и в консервировании, — рассказывает Геннадий Викторович. — Примерно такие же качества у «голубой мечты» и «большого приза». Правда, «голубую мечту» садоводы полюбили больше, потому что плод длинный и мясистый.

Мой любимый сорт алычи — «алмаз», она поспевает в конце августа, долго лежит, — продолжает академик. — Очень мне нравится гибрид сливы «русской» с абрикосом. Он хорош в консервировании, каждый год дает хороший урожай, не болеет. Сейчас мы работаем над сливой, которая сможет лежать до марта. Это будет что-то наподобие всем известной китайской сливы «анджелина», но наша, российская версия. Садоводам, которые любят не просто фруктовые деревья, но еще и декоративный эффект, я рекомендую гибрид сливы «красная стрела» — дерево имеет узкую пирамидальную форму, выглядит в виде стрелы, а цвет листа ярко-красный.

Геннадий Еремин порекомендовал выбирать сорта яблонь, устойчивые к парше. Идеальным в этом смысле может быть «вильям спрайт». Хорош он тем, что яблоню практически не нужно опрыскивать, плод крупный и вкусный.

— Из вишни я бы рекомендовал «чудо-вишню», сорт, выведенный в Донбассе. Плод этой вишни очень крупный, одна ягода достигает в весе 10 граммов, приятно, что этот сорт еще и устойчив к болезням. Еще мой любимый гибрид вишни с черешней под названием «шахразада». Это крупная и очень сладкая вишня, созревающая в июне. Нашел я ее, будучи в командировке на Памире, недалеко от Душанбе, в старом одичалом саду. У нас на станции мы ее районировали. И сейчас это украшение нашей коллекции, я от души ее рекомендую другим любителям косточковых культур.