Именно сейчас опытные огородники в Новороссийске озадачены приобретением семян. Ведь сначала надо определиться с тем, где и что покупать, потом заказать и ждать. И уже в конце зимы высаживать семена. «НР» собрал рекомендации у людей, которые живут на земле и знают об этом все.
Кот… в глянцевом пакетике
— В России на сегодняшний день известно с десяток крупных селекционно-семеноводческих предприятий, где создаются новые гибриды растений. Но, к сожалению, нет никакой гарантии, что у вас вырастет на огороде то, что вы заказали даже в такой уважаемой и разрекламированной организации, — рассказывает «НР» известный огородник, автор двадцати книг о садоводстве Николай Курдюмов. — А причина в том, что эти организации имеют договоры с фермерами, которые для них выращивают эти семена. И у фермеров — обычных людей — случается несоблюдение дистанции или сроков посадки, переопыление культур, что влияет на качество продукции. А еще есть промежуточные организации, скупающие оптом семена у производителя, расфасовывающие их по пакетам и продающие в розницу. В результате может случиться так, что из десяти семян лишь два дадут то, что вы на самом деле заказывали, за что платили деньги.
Тем не менее, вздыхает Курдюмов, каждый год появляется искушение выписать что-нибудь по каталогу и вырастить нечто из красивого глянцевого пакетика. И никогда не знаешь, какой кот в мешке с семенами вас поджидает.
Самый надежный способ — вам скажет любой опытный садовод-огородник — заготавливать семена самостоятельно. Это целая наука, но познать ее вполне по силам любому желающему.
— Правильный вариант — сажать ходовые культуры — томаты, огурцы, баклажаны, картофель, морковь, редис, репу — тех сортов, которые десятилетиями высаживают в вашем районе. Самые качественные и красивые плоды снимайте и заготавливайте из них семена, — рекомендует Николай Иванович.
Еще Курдюмов советует подружиться с местными фермерами, специализирующимися на заготовке семян.
— Если у фермера доброе имя, и он имеет свой семенной магазинчик, можно смело приобретать продукцию у такого человека: он точно не обманет. А если брать семена в крупных магазинах или супермаркетах, никакой гарантии качества нет, — уверен Курдюмов.
С некоторыми фермерами стоит подружиться
Николай Иванович подружился через Интернет с фермерами, проживающими в разных городах нашей страны, и тоже доволен той продукцией, которая приходит от них. Он делает ставку на узконаправленных производителей, которые специализируются только, к примеру, на томатах и тыквенных или только на огурцах и картофеле.
— Мелкие фермеры работают не с гибридами, а с сортами, стоимость семян колеблется от 50 до 100 рублей за 10 миллиграммов. С такими ребятами приятно сотрудничать. Как правило, они имеют интересный ассортимент, качество семян отличное, — делится Курдюмов.
Китайские семена заменили китайским опытом
Еще одни мои знакомые, Наталья и Виталий Луцаны, — фермеры, специализирующиеся на выращивании экзотических овощей. Они собаку съели в этом вопросе — в своем огороде сделали «выставку достижений сельхозпроизводителей мира». Выращивают Луцаны ливанский редис, сирийский огурец ангурию, африканский огурец кивано, «дамские пальчики», или бамию, — множество других экзотических овощей (или фруктов?) с труднопроизносимыми названиями.
— Начиная свое дело, мы искали семена редких растений по всей России, на Украине и даже одно время заказывали продукцию в Китае, — рассказывает Наталья. — Эта страна привлекала шикарным ассортиментом экзотических растений и возможностью купить сразу не на фиксированную сумму, как это практикует большинство продавцов, а хоть одно семечко. Мы там заказывали семена батата, бамии, сахарного тростника, земляного миндаля чуфы и прочей экзотики. Однако в китайской продукции мы сильно разочаровались. В последние четыре года оттуда чаще всего приходит подделка.
Сейчас Луцаны сами стали производителями экзотических семян и рассылают свою продукцию по всей стране и даже за границу. Причем, говорит Наталья, взяли у китайцев самое лучшее: могут выслать даже одно семечко, если есть такой запрос.
— В сборе семян имеются свои хитрости. Нужно подождать, чтобы семечко максимально созрело на растении, и только потом мы его высушиваем, — поясняет фермер.
— Семена же обычных томатов, огурцов, баклажанов мы приобретаем у людей, которые долгие годы занимаются селекцией. Мы по краю знаем несколько таких человек и доверяем им, — говорит Наталья.
За огурдыней — к самородкам
Жительница станицы Раевской Людмила Дейнека, тоже одно время увлекавшаяся производством овощей (у нее было только томатов 35 сортов!), имеет положительный опыт закупки семян в Крымском селекционном центре, на краснодарской селекционной ярмарке и на семенной базе в Славянске-на-Кубани.
— За семенами я никогда сильно далеко не ездила, эти три адреса меня вполне устраивали: там были всегда хорошие ассортимент и качество. Как правило, вырастало то, что обещали, — рассказывает Людмила Павловна.
При этом опыт самостоятельного производства семян у станичницы так и не состоялся.
— Если нет больших огородных площадей, заниматься самому производством семян рискованно: слишком велика вероятность переопыления растений, — считает собеседница.
А вот томаты сорта «Космонавт Волков» селекции одного краснодарского ученого раевчанка никогда не забудет.
— Я вычитала адрес самородка в специализированном журнале. Он выводил всякие интересные сорта, в частности, овощ огурдыня — это его рук дело. У этого талантливого краснодарца я приобрела картофель от сибирской отшельницы Агафьи Лыковой и семена томатов его селекции «Космонавт Волков». Это что-то потрясающее! Где бы потом я ни покупала семена помидоров этого сорта, они никогда не дотягивали до оригинала. Запомнила этот томат на всю жизнь. А вот картошка от Агафьи сначала хорошо родила, а со временем перестала быть такой урожайной и вкусной, как изначально, — сожалеет Дейнека.
Селяне уже сейчас озабочены поиском качественных семян для весенних посадок. Одни предпочитают заказ через Интернет, другие делают ставку на проверенных местных производителей. Кто-то разочаровался в покупном материале, заготавливая семена самостоятельно. Какие семена лучше? Какие рекомендуете вы? Где купить редкие семена, а где авторские? Делитесь своими наработками, сообщайте полезные адреса, рассказывайте увлекательные истории, связанные с поиском семян. Телефон редакции:
